資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 2024年俄中植物油合作或有重大突破
俄羅斯農(nóng)業(yè)投資網(wǎng)1日消息，俄聯(lián)邦油脂聯(lián)盟董事米哈伊爾·馬爾采夫在中國舉行的“絲綢之路上的食用油及谷物貿(mào)易”峰會(huì)上提到這一點(diǎn)。峰會(huì)期間俄油脂聯(lián)盟與中國植物油協(xié)會(huì)簽署了合作協(xié)議。
據(jù)悉，2018年俄羅斯葵花籽油對華輸出量增加了三分之一，迄今為止，該國一半以上的油籽出口到中國。
馬爾采夫稱，上個(gè)季度油籽出口到中國的數(shù)量達(dá)110萬噸，其中，成品油出口增幅。如果在2018年中國在俄羅斯出口市場份額中占16%，那么到2024年，這個(gè)數(shù)字極有可能增加4個(gè)百分點(diǎn)。他還強(qiáng)調(diào)希望在中國找到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供應(yīng)商。
另外，據(jù)油脂聯(lián)盟分析師稱，到2024年，俄羅斯超40%的膳食出口額將會(huì)花落中國。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費(fèi)者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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