資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 俄聯(lián)邦將對(duì)國(guó)家食品采購(gòu)采取強(qiáng)制實(shí)驗(yàn)室管控
近日，俄聯(lián)邦副總理阿列克謝·戈?duì)柦芤蚝唾|(zhì)量體系ROSKACHEVSTDO負(fù)責(zé)人馬克西姆·普羅塔索夫共同討論了將國(guó)家所需食品及軍需食品采購(gòu)納入實(shí)驗(yàn)室監(jiān)督這一議題。
副總理對(duì)目前俄聯(lián)邦境內(nèi)學(xué)校、醫(yī)院和幼兒園的食品質(zhì)量參差不齊的現(xiàn)狀表示認(rèn)同，因此他同意改變采購(gòu)國(guó)家需求產(chǎn)品的合同立法，將實(shí)驗(yàn)室控制列為強(qiáng)制性。
雙方也討論了有哪些措施可以改善該國(guó)的食品質(zhì)量。目前在俄羅斯立法中，沒有明確說(shuō)明制造商提供與產(chǎn)品本身不對(duì)稱的內(nèi)容信息應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。事實(shí)上，為此制造商不僅需要繳納罰款，情形嚴(yán)重的還會(huì)被吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。很多俄羅斯制造 商和出口商也沒有充分研究其他國(guó)家的立法。
副總理稱，如果俄羅斯的法規(guī)更國(guó)際化，將會(huì)為該國(guó)食品出口帶來(lái)更多機(jī)會(huì)，尤其是俄羅斯有機(jī)產(chǎn)品出口。雙方會(huì)談的所有內(nèi)容都將被列入到2030年提高俄羅斯食品質(zhì)量的戰(zhàn)略中。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無(wú)糖可樂。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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