資訊 > 市場動態(tài) > 極端高溫+洪災 澳洲蔬菜水果價格高漲
受到極端天氣影響，澳洲水果和蔬菜價格飆漲50%，家庭預算吃緊。
據(jù)報道，想在餐盤中添加綠色蔬菜的澳洲家長，正面臨著一場預算大戰(zhàn)，鑒于菠菜、豌豆、花椰菜、豆類、香草、芹菜和生菜種植地區(qū)正遭受嚴峻天氣打擊。
多方懇求消費者安然接受漲價，以幫助陷入困境的種植農(nóng)戶。
維州的炎熱天氣以及昆士蘭的洪災，是導致蔬果價格上漲的原因之一。
澳洲新聞集團分析顯示，花椰菜價格從5澳元/千克上漲至近10澳元/千克。
當前，Woolworths連鎖超市在售花椰菜價格8.90澳元/千克，Coles連鎖超市網(wǎng)售花椰菜價格7.90澳元/千克，而Aldi連鎖超市價格為7.69澳元/千克
部分超市在售青豆價格高達25澳元/千克，而豌豆價格高達18澳元/千克。
仍有許多蔬菜價格實惠，包括南瓜、胡蘿卜和西葫蘆。
香蕉供應因昆士蘭洪災影響大幅減少。部分零售商在售香蕉價格高達6澳元/千克，Woolworths以及Coles連鎖超市網(wǎng)售香蕉價格也達到4.90澳元/千克。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
