資訊 > 市場動態(tài) > 俄羅斯農(nóng)業(yè)部計劃逐步將乳制品納入電子獸醫(yī)認證體系
據(jù)俄羅斯塔斯社報道 根據(jù)俄羅斯動植物檢疫監(jiān)督局ROSSELKHOZNADZOR向農(nóng)業(yè)部提交的關(guān)于將乳制品納入電子獸醫(yī)認證體系“水星”MERCURY的提案，農(nóng)業(yè)部計劃于2019年2月通過一項有關(guān)該提案的監(jiān)管法案，該法案預(yù)計7月份生效。
自2018年7月1日起，所有動物源產(chǎn)品除乳制品外都已納入MERCURY系統(tǒng)的電子獸醫(yī)認證體系中。
早些時候，ROSSELKHOZNADZOR負責(zé)人就講過，由于在歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟內(nèi)乳制品流通缺乏有效的監(jiān)管，導(dǎo)致該國的假冒偽劣產(chǎn)品泛濫，嚴重影響了市場秩序，危害國民的健康。由于在“水星”系統(tǒng)中無法查詢?nèi)橹破返膩碓绰窂剑涣几偁幐訍夯?。?jù)他說，如果不恢復(fù)乳制品市場的秩序，就不可能談?wù)摴礁偁帯?/p>
MERCURY“水星”系統(tǒng)電子獸醫(yī)認證體系：電子獸醫(yī)認證信息系統(tǒng)，用以跟蹤俄聯(lián)邦境內(nèi)受獸醫(yī)監(jiān)管的貨物的生產(chǎn)、銷售及流通情況，實現(xiàn)畜牧產(chǎn)品的可追溯性。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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