資訊 > 名企關(guān)注 > 技改老廠(chǎng) 煌上煌曲線(xiàn)拓產(chǎn)能
1月11日,江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“煌上煌”)發(fā)布公告稱(chēng),煌上煌終止超募資金投資項(xiàng)目“年產(chǎn)8000噸肉制品及其他熟食制品加工建設(shè)項(xiàng)目”。由于急需擴(kuò)大產(chǎn)能,煌上煌擬對(duì)廣東煌上煌生產(chǎn)車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)、化驗(yàn)室進(jìn)行技術(shù)改造,改造后廣東省東莞市洪梅鎮(zhèn)堯均村生產(chǎn)基地的產(chǎn)能可由年產(chǎn)8000噸醬鹵肉制品提升至年產(chǎn)1.5萬(wàn)噸。業(yè)內(nèi)人士對(duì)此表示,面對(duì)日益增長(zhǎng)的休閑鹵制品市場(chǎng),煌上煌發(fā)力拓展產(chǎn)能,是為了增加自身業(yè)績(jī)、增加自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),但此項(xiàng)目的終止,在一定程度上影響了煌上煌拓展產(chǎn)能整體戰(zhàn)略的落地。
煌上煌相關(guān)負(fù)責(zé)人曾在2017年5月表示,煌上煌擬使用超募資金1.03億元對(duì)廣東煌上煌進(jìn)行增資,用于新建年產(chǎn)8000噸肉制品及其他熟食制品加工建設(shè)項(xiàng)目。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,隨著休閑鹵制品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展,為了滿(mǎn)足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求,休閑鹵制品企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能是必然的趨勢(shì)。弗諾斯沙利文的數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)2020年我國(guó)休閑鹵制品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1235億元,2015-2020年復(fù)合增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)達(dá)24.1%,將是休閑食品中增速最快的品類(lèi)。
戰(zhàn)略定位專(zhuān)家、九德定位咨詢(xún)公司創(chuàng)始人徐雄俊認(rèn)為,受到煌上煌原定擬購(gòu)買(mǎi)的土地未能正常掛牌的影響,煌上煌被迫終止“年產(chǎn)8000噸肉制品及其他熟食制品加工建設(shè)項(xiàng)目”,只能調(diào)整相應(yīng)戰(zhàn)略,通過(guò)生產(chǎn)基地技術(shù)改造的方式來(lái)滿(mǎn)足廣東地區(qū)的市場(chǎng)需求。
徐雄俊認(rèn)為,煌上煌急于擴(kuò)大廣東地區(qū)的產(chǎn)能,除滿(mǎn)足廣東市場(chǎng)增長(zhǎng)的消費(fèi)需求,也是想在廣東地區(qū)占據(jù)更大的優(yōu)勢(shì)地位。“近幾年來(lái),周黑鴨、絕味鴨脖等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手紛紛布局廣東市場(chǎng)。為捍衛(wèi)自身的優(yōu)勢(shì),煌上煌也在加快廣東市場(chǎng)的投入和布局。”徐雄俊說(shuō)。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng),綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升,消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng),尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái),隨著人們對(duì)健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開(kāi)始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒,近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱(chēng),更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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