資訊 > 市場動態(tài) > 阿根廷葡萄酒中國運營模式首次公開探討,8個策略打開市場
阿根廷作為全球前五的葡萄酒生產(chǎn)國,擁有拉菲、軒尼詩、貝爾納馬格雷等酒業(yè)巨頭垂青的著名產(chǎn)區(qū),然而卻始終在中國葡萄酒進口來源國的第十名次上徘徊多年。究竟是什么原因使得其在華市場表現(xiàn)差強人意?
昨日,在國內(nèi)規(guī)模領(lǐng)先的專業(yè)葡萄酒展——第21屆中國(廣州)國際名酒展現(xiàn)場,WBO聯(lián)合科通展覽有限公司為行業(yè)帶來一場精彩的“阿根廷葡萄酒中國市場高峰論壇”,100余名專業(yè)觀眾和酒商參加了這場論壇。
活動現(xiàn)場大咖云集,阿根廷門多薩產(chǎn)區(qū)推廣署代表、多家阿根廷精品酒莊代表來到論壇現(xiàn)場,與經(jīng)銷商深入交流,多位阿根廷葡萄酒品牌運營大商登臺分享運營經(jīng)驗,共話行業(yè)未來。
論壇現(xiàn)場都有哪些精彩看點?WBO記者帶您一一回顧。
01
阿根廷葡萄酒黃金5年即將來臨,精品酒成增長點
論壇開始,廣州科通展覽有限公司董事長賈燕萍女士率先上臺發(fā)言,對阿根廷葡萄酒的市場前景進行了前瞻性的分析,她認為,阿根廷葡萄酒在中國市場將迎來發(fā)展的黃金時期。
隨著中阿兩國在經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域的合作加強,葡萄酒作為阿根廷的一大重要產(chǎn)業(yè),與中國的貿(mào)易往來也將更加頻繁,這是最有利的推動因素。
回顧過去五年進口葡萄酒在中國的發(fā)展,法國、澳洲、智利都有眾多大品牌在中國市場崛起,而阿根廷的知名品牌卻腳步略顯遲緩,在中國市場投入不夠,阿根廷目前已經(jīng)意識到這個問題,并計劃作出改變。
阿根廷門多薩推廣署負責人費爾南多(Fernando)也在論壇上表示,門多薩產(chǎn)區(qū)作為世界十大葡萄酒之都,雖然產(chǎn)量巨大,但是過去75%都在本國銷售,阿根廷人均葡萄酒年消費高達21升。其對世界市場的開拓才剛剛開始,而中國市場是門多薩未來最重要的目標市場。
阿根廷有895個酒莊,其品質(zhì)有口皆碑,精品酒廣受世界各國認可,這也匹配中國市場消費升級的趨勢,阿根廷精品葡萄酒將更有市場。
02
阿根廷葡萄酒要為中國市場做調(diào)整
中國市場是世界各葡萄酒產(chǎn)酒國的必爭之地,但中國市場也有自身規(guī)律,任何一個國外葡萄酒品牌想要進入中國市場都要結(jié)合自身特點制定相應策略,WBO葡萄酒商業(yè)觀察也在論壇上為阿根廷葡萄酒的發(fā)展提出建議,總編輯楊征建總結(jié)了阿根廷葡萄酒破局的8大策略:
一、政府、協(xié)會出面,制定有效率的推廣行動,并持之以恒;
二、不必過分強調(diào)馬爾貝克等特色品種,多品種適應中國市場需求;
三、大企業(yè)和名莊應該先行一步,高端產(chǎn)品建立形象,為普及型產(chǎn)品提升空間;
四、建立根據(jù)地市場很關(guān)鍵,可以阿根廷華僑較多的福建為核心延伸;
五、大品牌爭取與中國主流大商合作,占領(lǐng)其“舊世界+新世界”組合的重要角色,酒莊要拿出相應支持;
六、酒莊應提前在中國建立品種、產(chǎn)區(qū)、品牌的中英文知識產(chǎn)權(quán)保護體系;
七、個性化品牌、酒莊,應該走教育服務為主路線,和小而美經(jīng)銷商加強合作;
八、電商渠道是很好的突破口,應該先和擅長該渠道的中國經(jīng)銷商合作,打造爆品,阿根廷廠家電商直營難度較高。
有運營商強調(diào),阿根廷葡萄酒未來若想進一步拓展中國市場,一定要做一些迎合中國市場的改變。
深圳合縱文化集團玖拾家輕食酒館創(chuàng)始人劉日中特別位阿根廷葡萄酒提出四個視覺元素上的提升建議:,標簽美觀,吸引消費者眼球;第二,瓶型要適合中國人審美觀,彰顯檔次;第三,外箱包裝品質(zhì)加強,保護葡萄酒的長途運輸;第四,直觀體現(xiàn)酒莊的獲獎與評分在外觀上,有利于市場營銷。
03
經(jīng)銷商如何賣好阿根廷葡萄酒
1
三強聯(lián)合,限度發(fā)揮優(yōu)勢
聯(lián)合國際酒業(yè)總經(jīng)理陳建崇在阿根廷讀大學時就已經(jīng)接觸到葡萄酒了,2008年回國后開始從事阿根廷葡萄酒貿(mào)易。
陳建崇在發(fā)言中指出:從進口商角度來看,要賣好阿根廷葡萄酒首先要選好酒莊。所謂好酒莊就是有故事、有歷史背景的酒莊,出口量要大,這樣產(chǎn)品質(zhì)量才有保證,才不會斷貨。
其次,從經(jīng)銷商角度來看,應該選擇好的運營商來合作。
,只有好的運營商才能完成銷售閉環(huán),而不是簡單的做移庫。第二,好的運營商能夠得到阿根廷官方的認可,陳建崇的公司就曾經(jīng)得到阿根廷駐華使領(lǐng)館的大力支持,大使和領(lǐng)事等都出席過他公司的推廣活動,這無形之中增加了消費者的信任感。第三,好的運營商還會獲得酒莊更多支持,幫助經(jīng)銷商設(shè)計年度促銷活動。
而經(jīng)銷商自身也應該做好定位,提升自己的專業(yè)能力,才能與運營商同頻發(fā)展。
陳建崇說:“經(jīng)銷商要和運營商保持經(jīng)常性的互動,不管是在口感還是包裝方面應該及時反饋市場一線信息,這樣運營商才能及時的讓酒莊進行調(diào)整。阿根廷是新世界產(chǎn)酒國,多數(shù)酒莊對市場反應還是比較靈活的,包裝、口感都可以根據(jù)中國市場進行調(diào)整,而一些法國的酒莊相對要保守一些。”
要想讓阿根廷葡萄酒在中國市場有一個大的飛躍,光靠進口商來推動是不夠的,必須是阿根廷政府層面的機構(gòu)和中國進口商來共同發(fā)力,雙管齊下。這樣才能把阿根廷葡萄酒在中國市場給真正做起來。
2
進口商抱團取暖、聯(lián)盟發(fā)展路徑探索
萬國酒聯(lián)(北京)國際酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理宋繼運營進口阿根廷葡萄酒已有10年,他認為阿根廷葡萄酒在中國市場還算是小眾國家產(chǎn)品,這既是劣勢,也是優(yōu)勢,進口商和經(jīng)銷商只要愿意去探索、推動,一定會有不錯的收益。
宋繼提出,阿根廷葡萄酒其實也是有空間大家互相合作,互相補充的,只要各位進口商敞開懷抱,互相融合,互幫互助,抱團取暖是一個不錯的選擇。
他分享了聯(lián)盟運作的個人經(jīng)驗,2014年,他聯(lián)合10家阿根廷葡萄酒進口商,成立進口商聯(lián)盟,實現(xiàn)了兩個利好,,避免惡性競爭,打價格戰(zhàn)。第二,聯(lián)盟進口的產(chǎn)品可以互相補充,大家代理的品牌都不同,有展會的話,聯(lián)盟成員可以帶著各家的產(chǎn)品去參展,有客戶要的話,都可以賣,聯(lián)盟內(nèi)部有個結(jié)算價,對外價格都一樣,這樣就促進了互相銷售,有一定的銷售效果。
除了在銷售上抱團取暖,宋繼認為還可以抱團宣傳,共同把阿根廷葡萄酒這張名片先推出去,讓更多的經(jīng)銷商和消費者先了解認識阿根廷葡萄酒,再讓大家區(qū)分品牌。
宋繼同時也給阿根廷酒莊提出了一些建議,他認為酒莊要在價格穩(wěn)定方面要做好工作,不要出現(xiàn)大的價格波動,即使酒莊成本有所上升,但上升幅度不是很大的情況下,都應該自己消化掉。即使酒莊要提價,也要合理提價,分期提價,不要一下子上漲太多,否則經(jīng)銷商和消費者是不會買賬的,也可能導致進口商不再進貨或者少進貨,進而傷害中國市場。
3
正確認識4大短板、建立3大自信
濟南歌琳堡酒行總經(jīng)理宋欣宇運作阿根廷葡萄酒不到三年時間,他指出阿根廷葡萄酒有四大短板:1、進入中國市場時間較晚,知曉度不高,特別是在內(nèi)地市場。2、阿根廷葡萄酒推廣力度不夠,識別度不高。3、相比同為新世界產(chǎn)酒國的澳大利亞和智利,價格和關(guān)稅沒有優(yōu)勢;4、阿根廷酒莊講故事能力弱。
宋欣宇認為,阿根廷葡萄酒的4大短板需要中國國進口商和阿根廷酒莊方面共同協(xié)力改進,特別是在價格和推廣方面,阿根廷方面對中國市場一定要有一定的價格傾斜,并將優(yōu)勢維持住,此外,做適合中國市場的推廣宣傳。
他提出阿根廷葡萄酒運營商要樹立3個自信。1、文化自信,阿根廷作為天主教國家,有獨特的文化,比如足球文化、探戈文化。2、品質(zhì)自信,葡萄酒質(zhì)量可以媲美澳大利亞和智利。阿根廷葡萄酒應該牢牢卡住餐酒以上的定位。3、市場自信。中國酒類市場是一片廣闊的海洋,未來有巨大增長空間,對這種市場應該充滿信心。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關(guān)鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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