資訊 > 市場動態(tài) > 全球的咖啡館為何都長一個樣？美媒給出答案
美媒稱，在孟買、圣保羅、首爾、巴黎、倫敦、吉隆坡和拉各斯這樣的城市，咖啡館開始呈現(xiàn)相同面貌。
據(jù)美國石英財經網站10月26日報道，一些有特色的設計元素——愛迪生燈泡、再生木材、盆栽植物和裸磚——正在世界各地的咖啡館內涌現(xiàn)，這些地方的設計風格變得越來越統(tǒng)一。不僅如此，人們開始期待在充滿優(yōu)美藝術氣息的地方享用優(yōu)質咖啡，這種期待已蔓延到新西蘭奧克蘭和哈薩克斯坦阿特勞這樣的偏遠之地。
報道稱，雖然這種設計外觀起源于何地仍有爭議，但它已與一個地方聯(lián)系在一起了：紐約的布魯克林。
記者凱爾·柴卡在為工作奔走于全球各地時注意到了這一趨勢。柴卡說：“每個城市都有自己版本的這種通用型咖啡館。”他認為，這種名為“布魯克林”的外觀，可能是個真正的全球性美學標準。至于這種外觀為何會在全球風行，說來話長，可能要追溯至星巴克、硅谷的崛起，甚至是2008年金融危機。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關注。紙質包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關注。
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