資訊 > 加工包裝機械 > 噴霧干燥的特點有哪些
物料干燥的方式有很多，噴霧干燥的特點首先是快，因為它可以通過高壓物化讓物料變成非常細微的顆粒，因此與空氣的接觸面積極大，也就能夠?qū)崿F(xiàn)瞬間干燥。而如果采用傳統(tǒng)的烘干設(shè)備，因為大量物料都積壓在一起，同時又沒有高速的氣流進行熱交換，所以速度是很慢的，想要把含水率降低10%，需要半個小時的時間。
【噴霧干燥的特點有哪些】
噴霧干燥的特點還包括產(chǎn)量大，其實也是因為它的速度快，這樣就可以在同樣多的時間內(nèi)完成更多產(chǎn)品的干燥，也就能夠輕松實現(xiàn)更大的產(chǎn)量。一套常見規(guī)格的噴霧干燥設(shè)備，一個小時就可以烘干幾百噸的半成品，而如果換成傳統(tǒng)的烘干設(shè)備，這樣的產(chǎn)量往往是難以想象的。同時，由于可以達到更高的控制精度，所以對于生產(chǎn)企業(yè)來說，能夠很輕松的控制成品的含水率。因為對于廠家來說，如果含水率過低，會造成利潤上的損失，憑借先進的設(shè)備，只需要調(diào)整一下參數(shù)，就能在保證合格的前提下，提高自己的生產(chǎn)率。
關(guān)于噴霧干燥的特點，也包含了一些缺點。作為一種比較先進的工藝，設(shè)備的投資成本是比較高的，同時生產(chǎn)線也會占用非常大的空間。另外，在生產(chǎn)的環(huán)節(jié)當中，還會產(chǎn)生比較大的熱損耗，這也就意味著烘干同樣多的水分，這種工藝需要消耗更多的能源。所以現(xiàn)在采用這種烘干方式的多是一些較為高檔的產(chǎn)品，可以通過更高的價格來彌補成本上的支出。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
