資訊 > 名企關(guān)注 > 菲仕蘭:持續(xù)創(chuàng)新助力中國乳品消費升級
8月25日,中國乳制品工業(yè)協(xié)會第24屆年會在西安拉開帷幕。本屆年會以“攜手創(chuàng)新、開放合作”為主題,并特別增加了“中國全球乳業(yè)(CGD)2018合作與發(fā)展論壇”,發(fā)布行業(yè)形勢報告,分享國際合作經(jīng)驗和戰(zhàn)略布局。推動行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展成為熱點議題。
荷蘭皇家菲仕蘭受邀參會,盛裝亮相的展臺讓人耳目一新、引人駐足。營養(yǎng)、清潔標(biāo)簽、高蛋白、健康等關(guān)鍵詞**體現(xiàn)了菲仕蘭作為擁有140多年歷史的乳業(yè)專家,以“自然滋養(yǎng)”為使命,不斷探索和解密牛奶中所富含的營養(yǎng),通過提供優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、安全、美味而又豐富多樣的乳制品,為消費者帶去健康和幸福。菲仕蘭還派出精兵強將,在技術(shù)分論壇發(fā)表演講,分享持續(xù)創(chuàng)新成果,助力中國乳品消費升級。
菲仕蘭中國營養(yǎng)負責(zé)人高培君表示:“母乳是嬰幼兒喂養(yǎng)的,是最理想的營養(yǎng)源。通過研發(fā),我們致力于讓產(chǎn)品配方無限度地接近母乳。嬰幼兒配方粉在原料及工藝的突破,使牛乳的天然乳脂肪球膜得以程度的保留,使母乳脂肪功能的模擬成為可能。”在不久前的2018世界營養(yǎng)大會上,中美專家聯(lián)合發(fā)布的學(xué)術(shù)論文證實: 美素佳兒嬰幼兒配方奶粉能夠軟化嬰幼兒便便、不便秘、減少哭鬧,有益寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育。在科技創(chuàng)新方面的不懈努力使菲仕蘭能夠迎合消費需求升級,成為全球嬰幼兒營養(yǎng)的風(fēng)向標(biāo)。
事實上,乳品的消費升級并不僅限于嬰幼兒,成年人對乳品也不斷產(chǎn)生新興需求。隨著人們生活水平的提高和健康意識的覺醒,對健康生活方式的追求成為共識。成人營養(yǎng)和運動營養(yǎng)的興起和對優(yōu)質(zhì)高蛋白食品的需求即是佐證。 菲仕蘭DMV全球銷售總監(jiān)羅伯特·庫洛斯(Robert Kooloos)認為應(yīng)該以健康生活方式為切入點,從信任、關(guān)愛、舒適三個角度,通過減糖、高蛋白、清潔標(biāo)簽、透明可追溯等一系列措施,優(yōu)化產(chǎn)品配方和組合,包括開發(fā)運動酸奶、酸乳飲品、高蛋白牛奶等等,滿足消費者的需求。
菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示:“菲仕蘭致力于在中國的長期發(fā)展。一方面,我們愿意把荷蘭先進的經(jīng)驗和做法同中國乳業(yè)的同行去分享,幫助中國乳業(yè)提升產(chǎn)量和質(zhì)量。另一方面,對于市場變化帶來的機遇和挑戰(zhàn),我們要深入洞察市場的細分化和高端化,把握創(chuàng)新趨勢。通過引入更加多元化的產(chǎn)品組合,在消費升級的進程中不斷滿足中國消費者的需求。”
荷蘭皇家菲仕蘭是世界五大乳制品公司之一,也是荷蘭的乳品公司,創(chuàng)建于1871年,是荷蘭被授予“皇家”稱號的乳企。每,荷蘭皇家菲仕蘭向全世界10億多消費者提供營養(yǎng)豐富的乳制品。菲仕蘭在歐洲有超過一萬多個自家牧場和兩萬名會員奶農(nóng),產(chǎn)品銷往全球100多個國家和地區(qū)。
在中國,菲仕蘭旗下的荷蘭原裝進口嬰幼兒配方奶粉品牌“美素佳兒”和本土生產(chǎn)的“Dutch Lady子母”嬰幼兒配方奶粉廣受消費者的青睞。菲仕蘭還在餐飲渠道經(jīng)營和銷售黑白淡奶、黑白純牛奶、奶酪、黃油等產(chǎn)品,并在中國大中型乳企銷售原料。
母乳是嬰兒最 理想的天然食品,它 contains 豐富的營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì),為嬰兒的健康成長提供全方位支持。在母乳的眾多成分中,母乳低聚糖(Human Milk Oligosaccharides,HMOs)是一類獨特而重要的碳水化合物,近年來在食品領(lǐng)域受到了廣泛關(guān)注。HMOs 不僅對嬰幼兒的健康有著深遠影響,其在食品中的應(yīng)用也展現(xiàn)出巨大潛力,正逐漸成為食品領(lǐng)域的新興明星成分。
在美食的世界里,焙烤食品以其獨特的香氣和豐富的口感深受大眾喜愛。從酥脆的餅干到柔軟的面包,從香甜的蛋糕到精致的點心,每一口都承載著人們對美味的追求。然而,焙烤食品的保鮮期往往較短,容易受到微生物的污染和環(huán)境因素的影響,導(dǎo)致變質(zhì)、變味,不僅影響口感,還可能對健康造成威脅。
青汁主要是指以天然綠色植物所榨成的呈現(xiàn)綠色的飲品,近年來隨著功能市場的逐漸崛起,青汁這種具有健康屬性的天然產(chǎn)品很快在市場站穩(wěn)腳跟。1983年,一家叫 kyusai的日本公司將青汁設(shè)計為粉狀的膳食補充劑,這種便攜的劑型讓青汁的快速流通成為可能。從原材料來說,青汁并不特指哪些植物,但最基礎(chǔ)的配比中一定少不了麥苗。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號