資訊 > 市場動態(tài) > 濟南外賣市場“三國殺”或?qū)⑼七t上演
本報訊 不久前有消息說，濟南將成為繼無錫、南京、泰州、成都、鄭州后，滴滴外賣進駐的第6座城市。美團、餓了么、滴滴三巨頭齊聚，濟南外賣市場將迎來“三國殺”時代。
那么，現(xiàn)在濟南人可以通過滴滴外賣可以訂餐了嗎？據(jù)相關媒體報道，目前在手機應用商店里還找不到滴滴外賣的APP。登錄滴滴出行，定位在濟南，也沒有找到關于外賣方面的服務類型。
滴滴外賣服務熱線的客服人員表示，滴滴外賣在濟南的開城工作正在準備中，應該很快就會開城。
據(jù)滴滴外賣公關負責人張志遠透露，滴滴外賣登陸濟南的時間還沒有確定。滴滴外賣目前正在聚焦體驗、全力進行產(chǎn)品升級。
張志遠表示，滴滴外賣具備流量、數(shù)據(jù)處理與算法等方面的優(yōu)勢，將通過精細化運作和本地化運營，因地制宜制定針對濟南的運營和市場策略，從送餐效率、食品安全、商家監(jiān)管等方面提升外賣行業(yè)服務水平，讓更多有需求的消費者選擇外賣，做大外賣的蛋糕。
據(jù)了解，滴滴在出行領域已完成各個細分業(yè)務的布局。某種程度上，外賣也是短途交通的一部分，這讓滴滴外賣與美團、餓了么的差距進一步縮小。
業(yè)內(nèi)人士指出，目前，美團、餓了么的領先地位無人能撼動，滴滴外賣目前尚不能對前者構成足夠的威脅。但多元的平臺競爭對于行業(yè)的發(fā)展有一定意義，進而能刺激各平臺進行升級。
濟南的一位外賣小哥表示，目前，美團和餓了么在濟南的菜品質(zhì)量和服務相差不大。如果外賣小哥同時送兩份餐，會按照下單的時間先后，而不是距離的遠近派送，即便先送距離近的訂單不會繞路，小哥也不會這樣做。
一名一周至少訂3次外賣的濟南資深消費者說，外賣的分量跟店里堂食的分量很多都是不一樣的。比如同樣價格的一碗牛肉面，堂食還有五六片牛肉，外賣卻幾乎見不到一片成形的牛肉，大多是小碎渣。一些蓋澆飯的外賣也是，堂食吃不完，外賣不夠吃。希望新的外賣平臺進來后，會增強市場競爭，從而在壓力中凈化市場，給消費者更大的方便。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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