資訊 > 市場動態(tài) > 2017年韓產(chǎn)啤酒對華出口猛增 韓媒:得益于韓流風(fēng)靡
2016年一部《來自星星的你》韓劇,讓韓式“炸雞與啤酒”的吃法在中國風(fēng)靡。據(jù)韓聯(lián)社22日報道,得益于韓劇等韓流風(fēng)靡中國,韓產(chǎn)啤酒在華人氣爆棚,2017年韓產(chǎn)啤酒對華出口大增,在華市場份額同比翻一番。
韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社22日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,去年韓產(chǎn)啤酒對華出口額為5022萬美元,較前一年的2399萬美元增加逾一倍。由此,去年韓產(chǎn)啤酒在中國啤酒市場上的占比達(dá)9.1%,較前一年的4.9%增加近一倍。
在韓國啤酒品牌中,OB啤酒以貼牌生產(chǎn)方式出口的藍(lán)妹啤酒的占有率,達(dá)87.9%,其后依次為凱獅啤酒(10%)、海特啤酒(1.1%)、克洛德啤酒和Fitz啤酒(均為0.1%)等。
與此相反,去年其他韓國酒類對華出口集體下挫,燒酒出口額由2016年的939萬美元下降至2017年的734萬美元,馬格利酒由209萬美元減少至155萬美元,清酒由44萬美元下滑至30萬美元,果酒由67萬美元減少至24萬美元等。
韓國農(nóng)水產(chǎn)食品公社分析稱,隨著《來自星星的你》等韓劇在華熱播,韓式“炸雞與啤酒”也受到中國人青睞。值得注意的是,在華韓人韓僑是燒酒與馬格利酒的消費(fèi)主力人群,但韓產(chǎn)啤酒的八成消費(fèi)群體來自中國人。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng),綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升,消費(fèi)者也對低糖、無糖食品的需求日益增長,尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分,具有較高的藥用價值和食用價值。近年來,隨著人們對健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒,近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
         
        
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