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  • 資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 北京“黑盒飯”窩點(diǎn)曝光:廁所洗菜 待炒菜扔泥水地

    2018-08-16 來源:食品伙伴網(wǎng)
    10元的盒飯對很多上班族來說可謂既經(jīng)濟(jì)又劃算。而“黑盒飯”加工窩點(diǎn)正式看中了這一點(diǎn),生意做得“如火朝天”。

        10元的盒飯對很多上班族來說可謂既經(jīng)濟(jì)又劃算。而“黑盒飯”加工窩點(diǎn)正式看中了這一點(diǎn),生意做得“如火朝天”。

      8月6日早6時(shí),陰沉的天空飄起細(xì)雨,《法制晚報(bào)》暗訪記者來到十里河,此時(shí)當(dāng)街4個(gè)鍋灶正在熱火朝天的炒菜,只見“大廚”光著膀子,不停地下菜、翻炒、出鍋,忙的不亦樂乎,對于旁邊的人來車往全然不顧,而屋里正在緊張地裝著盒飯。記者看到,待炒的生菜隨意扔在滿是泥水的地上,衛(wèi)生條件非常差。

      8月14日早7時(shí),本市朝陽區(qū)食藥監(jiān)局十八里店食藥所聯(lián)合屬地派出所、城管部門,主動(dòng)出擊,對十八里店鄉(xiāng)十里河村4家制售快餐盒飯的黑窩點(diǎn)進(jìn)行依法取締?,F(xiàn)場共查扣盒飯400余份,食品原材料100公斤,并對黑窩點(diǎn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行批評了教育,責(zé)令其立即停止非法生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。

      執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場,只見當(dāng)街?jǐn)[放的4口大鍋正在炒菜,已經(jīng)炒好的菜放在地上的大盆里,由于昨夜下過雨,地面上到處是泥水。在一家盒飯加工窩點(diǎn),記者看到炒菜大鍋旁邊就是一個(gè)很大的垃圾桶,周圍蒼蠅亂飛。

      記者在一盒飯加工黑窩點(diǎn)的廁所內(nèi)看到4只塑料箱子,其中兩只塑料箱里裝滿了綠豆芽。廁所的面積非常小,擺放進(jìn)去的塑料箱幾乎挨到馬桶,如果如廁方便少不留意就可能濺到裝塑料箱上。據(jù)該窩點(diǎn)女主人介紹,他們就是在廁所洗菜。

      在該饅頭加工窩點(diǎn)記者看到,左側(cè)是一臺表面并不干凈的和面機(jī),和面機(jī)的旁邊是一個(gè)很大的案板,此時(shí),一名操作人員正在揉面做饅頭,再往里是幾摞一人多高的蒸屜,只見一個(gè)赤腳光著膀子的男子正在緊張的出屜,由于室內(nèi)溫度過高,操作人員早已是大汗淋漓,汗水時(shí)不時(shí)就直接滴到了剛剛出鍋的籠屜上,看了令人惡心。

      這4家盒飯加工黑窩點(diǎn)均存在功能區(qū)未分隔,生產(chǎn)、儲存、住宿混合的問題,加工環(huán)境臟亂差,雜物亂堆、垃圾亂扔,存在巨大的安全隱患。

      執(zhí)法人員告訴記者,經(jīng)過執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn),這4家黑作坊不具備從事食品生產(chǎn)加工的條件,且均無食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證。執(zhí)法人員當(dāng)場依法對經(jīng)營工具進(jìn)行查扣。記者了解到,這4家黑作坊藏匿于出租房內(nèi),隱蔽性極強(qiáng)。食藥所在收集到相關(guān)線索后,時(shí)間上報(bào)屬地政府。十八里店鄉(xiāng)高度重視,組成聯(lián)合執(zhí)法組,迅速出擊,對這4家黑作坊進(jìn)行查處取締。

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