資訊 > 市場動態(tài) > 山東多措并舉打造食安放心省
本報訊 近日,山東省人民政府辦公廳印發(fā)了《關于做好全省食品安全工作的通知》(以下簡稱《通知》),旨在大力實施食品安全戰(zhàn)略,嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險,促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,努力打造食品安全放心省。
《通知》提出,要提升食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理水平,強化農(nóng)業(yè)面源污染治理。加強食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境保護,對2990個建制村開展環(huán)境綜合整治。加強農(nóng)獸藥安全間隔期、休藥期管理,禁止劇毒高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥等農(nóng)作物的生產(chǎn)。強化水產(chǎn)品源頭治理,實施主要海水增養(yǎng)殖區(qū)環(huán)境監(jiān)測;強化農(nóng)業(yè)投入品管控,加強食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出和市場準入銜接。提升食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管水平,加強食品生產(chǎn)監(jiān)管。開展“落實企業(yè)主體責任年”行動,在小麥粉等4類食品生產(chǎn)企業(yè)全面推動實施《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》。加強食品流通監(jiān)管,在食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場設立駐場監(jiān)管所(站),加強餐飲質(zhì)量安全監(jiān)管,中央廚房、集體用餐配送單位“明廚亮灶”率和大中型餐飲服務單位清潔廚房率均達到80%以上。實施“校園綠色餐飲”行動,80%的學校食堂量化分級達到B級(良好)以上。提升食品安全綜合治理能力,深入開展“三小”規(guī)范提升行動。全面實施《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》,推進“三小”(食品小作坊、小餐飲和食品攤點)綜合治理,“三小”登記備案率和監(jiān)管覆蓋率均達到95%以上。
《通知》明確,要推進“雙安雙創(chuàng)”促產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推進全域創(chuàng)建。啟動新一批市、縣(市、區(qū))創(chuàng)建,全部設區(qū)的市和80%以上的縣(市、區(qū))納入食品安全先進市縣創(chuàng)建范圍。將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全有關內(nèi)容納入全省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃,推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。同時,要深入貫徹“食安山東”品牌建設實施意見。食用農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”產(chǎn)地認證面積占同類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地面積的比例達到55%。創(chuàng)建食品生產(chǎn)示范基地達到20個,食品生產(chǎn)示范企業(yè)達到640家,食品流通示范單位達到4800家,創(chuàng)建餐飲服務示范單位達到3000家。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補充領域,深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營養(yǎng)成分,廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領域,深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風味,廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味,含有豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充,深受消費者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料,通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領域,深受消費者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分,因其促進皮膚健康、增強關節(jié)功能而備受關注。
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