資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 山楂煎槐花降血脂
常在外就餐、喝酒多、運動不足的現代人很容易患上高血脂。中醫(yī)認為，導致該病的原因有飲食失節(jié)、脾 臟功能衰退、情志不暢、肝氣郁結、氣滯血瘀、阻塞脈絡等。血中過量的脂質，其實是痰濁水濕，所以治療應以健脾利濕化痰為主。在這里，推薦一款消脂飲，可調節(jié)臟腑的運化功能，適合高血脂患者飲用。
取山楂30克、槐花5克、荷葉15克、決明子10克，放入鍋中，加水煎煮；先用大火煮開，再小火煮30分鐘，待山楂將爛時，用勺將其碾碎，再焗10分鐘；將湯汁倒出，加少量白糖調味，代茶飲。
方中，山楂味酸甘性微溫，具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的功效。現代藥理研究發(fā)現，山楂含有一種解脂酶，能促進脂肪的分解消化，還可以擴張冠狀動脈，增加血流量，降血脂、血壓。槐花味苦性微寒，涼血止血、清肝瀉火，能有效降低肝、主動脈及血液中膽固醇含量。槐花含有的蕓香苷是治療高血壓的輔助藥物，能降低血管的脆性，預防中風。荷葉清暑化濕、升發(fā)清陽、涼血止血，常用于暑熱煩渴、泄瀉、鼻子出血、便血崩漏。決明子清熱明目、潤腸通便，可治療目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結。現代研究表明，決明子有降血脂血壓等藥理作用，但不可長期大量服用。
需注意的是，山楂含糖量較高，適于飽食及餐后服，不可空腹當食品用，糖尿病病人不可大量進食。另外，患者要保證膳食纖維的攝入，少吃動物肝 臟和高脂肪食物。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數據驅動。作為融合了科學與藝術的產業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯合國糧食及農業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產物，其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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