資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 出汗多，氣虛？ 趕緊用黃芪補(bǔ)一補(bǔ)
高溫酷暑，不少人可能會出汗較多，導(dǎo)致氣虛無力，肢體疲倦；穿梭在戶外和開空調(diào)的室內(nèi)，往往會讓人感覺“冰火兩重天”，然而氣虛的人面對這種較大的溫差變化，就會出現(xiàn)咽喉痛、咳嗽等感冒的癥狀。
廣東省中醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師郭麗娜說，出汗多，很容易讓人氣虛，因此，特推薦黃芪枸杞瘦肉湯，適當(dāng)?shù)娘嬘每裳a(bǔ)益。黃芪跟人參、西洋參一樣都是補(bǔ)氣的傳統(tǒng)藥材。
她提醒，黃芪的切片是類似圓形厚片或長圓形斜切片，表面為淡棕黃色或棕褐色。皮部是黃白色，斷面纖維狀，顯粉性，皮部黃色，木質(zhì)部黃色有放射狀紋理。味微甜，嚼有豆腥味。
常見的黃芪假品有錦雞兒、紫花苜蓿、白香草樨、蘭花棘豆、蜀葵、歐蜀葵、圓葉錦葵等。它們的共同特點(diǎn)是：色近似棕或深棕色；縱紋及皮孔多不全或缺少皮孔，有的根部有分叉；質(zhì)或堅(jiān)或韌或脆；斷面多呈纖維性或刺狀；味或淡而甜有豆腥味，或微甜無豆腥味，或苦伴豆腥味很濃，或有刺激性。
總之，在購藥時仔細(xì)觀察藥品的大小、外形、斷面，尤其是味感，就能很容易鑒別出真假黃芪來。
黃芪枸杞瘦肉湯
原料：豬瘦肉150克、黃芪15克、枸杞10克、生姜兩片（1-2人用量）
做法：將黃芪、枸杞分別洗凈、稍浸泡；豬瘦肉洗凈，切塊。把以上材料一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開水適量，加蓋隔水燉兩小時，加鹽調(diào)味即可飲用。
功效：此藥膳中，黃芪可以補(bǔ)氣固表，利尿排毒，用于氣虛乏力、中氣下陷等癥候，枸杞可以補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目。這兩款藥材適用于氣虛乏力、表虛自汗、視力減退、頭暈?zāi)垦！⒀ニ彳?、遺精等癥。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費(fèi)者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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