資訊 > 市場動態(tài) > 選購青海土特產(chǎn)品要睜大眼睛
本報訊 隨著青海旅游黃金季節(jié)的到來,枸杞、蕨麻、蜂蜜、牛肉干、黃蘑菇等土特產(chǎn)品的銷售也進入旺季,青海省食品藥品監(jiān)管局發(fā)布青海土特產(chǎn)品食用安全消費提示,提示廣大消費者在選購土特產(chǎn)品時,應當注意相關方面。如果消費者發(fā)現(xiàn)購買的青海土特產(chǎn)品存在食品安全問題,請及時撥打食品藥品監(jiān)督投訴舉報電話“12331”進行投訴舉報。
該局提示廣大消費者要在證照齊全的商場、超市和食品店購買青海土特產(chǎn)品,并保存相應的購物憑證;自覺摒棄在流動攤販購買散裝即時食品的習慣。青海土特產(chǎn)品大多是以散裝食品的形態(tài)進行銷售,所以在購買時要留意有無防塵防蠅等“三防”措施。
國家對食用農(nóng)產(chǎn)品并沒有保質期的規(guī)定,所以消費者在購買青海土特產(chǎn)品時,要注意觀察有沒有變質、混有異物,查看包裝是否完整或真空包裝是否漏氣漲袋。購買青海土特產(chǎn)品時,要看清包裝或容器上的標簽標識,在散裝食品容器或包裝上是否標注廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質期等相關信息。
隨著環(huán)保意識的日益增強,綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來越多的關注。紙質包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升,消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長,尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分,具有較高的藥用價值和食用價值。近年來,隨著人們對健康飲食的重視,山茶在食品加工領域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒,近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關注。
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