資訊 > 市場動態(tài) > 山東上半年檢驗檢疫食品2.79萬批，同比增長2.36%
7月19日至20日，濟(jì)南海關(guān)圍繞“尚德守法 食品安全讓生活更美好”這一主題，分別在濟(jì)南國際機(jī)場和歷下區(qū)甸柳社區(qū)開展“食品安全口岸行”和“進(jìn)口食品安全社區(qū)行”的食品安全宣傳周系列活動。
在活動現(xiàn)場，關(guān)員根據(jù)消費者關(guān)注的熱點問題，印制宣傳材料，制作橫幅及展板，通過與消費者互動、開展專家咨詢、發(fā)放宣傳材料、板塊展示宣傳等方式，宣傳和普及進(jìn)出口食品安全知識，為消費者講解食品，特別是保健食品辨別真?zhèn)蔚目旖莘椒ǎ龑?dǎo)全社會了解進(jìn)出口食品安全監(jiān)管工作，科學(xué)看待進(jìn)出口食品安全問題，提高辨別進(jìn)口食品真?zhèn)蔚哪芰?。在讓更多的人了解進(jìn)出口食品安全的同時，進(jìn)一步了解進(jìn)出口食品安全監(jiān)管工作，增強(qiáng)對進(jìn)口食品安全的信心。
近年來，進(jìn)口食品以其鮮麗的包裝、獨特的口感和豐富的種類愈來愈深受消費者青睞。今年上半年，山東省共檢驗檢疫進(jìn)口食品2.79萬批、37.08億美元，同比增長2.36%、24.34%。以濟(jì)南為例，進(jìn)口預(yù)包裝食品以每年30%左右的增速持續(xù)增長，今年以來，進(jìn)口食品已達(dá)640批次，貨值4646.7萬美元，同比增長23.1%和41%，主要來源為法國、西班牙、美國、智利等28個國家，商品種類以葡萄酒、特殊營養(yǎng)食品、乳粉、啤酒、餅干、巧克力等為主。由于種類繁雜，進(jìn)口商對相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)把握不準(zhǔn)，食品安全問題日益嚴(yán)峻，為保障進(jìn)口食品安全，濟(jì)南海關(guān)從源頭抓起，對進(jìn)口商資質(zhì)進(jìn)行認(rèn)真審核，對符合要求的倉儲庫進(jìn)行專項管理，同時每年對已備案進(jìn)口商相關(guān)資質(zhì)及記錄進(jìn)行督察，對不符合要求的企業(yè)撤銷其備案資質(zhì)。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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