資訊 > 市場動態(tài) > 中國可成為越南水產(chǎn)品進(jìn)口國
據(jù)越南水產(chǎn)品加工與出口協(xié)會(VASEP),今年上半年,越南水產(chǎn)品對各市場的出口額都保持正增長。然而,水產(chǎn)品對主要市場(中國除外)的出口增長率卻下降。
據(jù)越通社報(bào)道,雖然美國仍是越南水產(chǎn)品出口市場,但上半年,越南水產(chǎn)品對該市場出口額僅達(dá)6.26億美元,同比小幅度增長1.3%。水產(chǎn)品對日本出口額僅達(dá)6億美元,同比增長4.8%。
相反,越南水產(chǎn)品對中國出口繼續(xù)強(qiáng)勁增長。今年上半年,越南水產(chǎn)品對中國出口額達(dá)5.86億美元,同比增長16.7%。中國目前成為越南第三大水產(chǎn)品進(jìn)口市場。
VASEP秘書長張廷槐表示,以上述出口增長速度,在未來短短時間內(nèi),中國可成為越南水產(chǎn)品進(jìn)口市場。此前,在越南水產(chǎn)品出口結(jié)果中所占的比重不大,但最近不斷增長。2017年,越南水產(chǎn)品對中國出口額首次達(dá)12.8億美元,在越南“十億美元”市場中位居第四,占越南水產(chǎn)品出口額的15%。
在越南水產(chǎn)品對主要市場的出口呈下降趨勢的背景下,中國真正成為越南水產(chǎn)品,特別是查魚業(yè)的潛在市場。
最近5年,越南查魚對中國出口比重強(qiáng)勁增長,年均達(dá)21%至31%。然而,如果各家企業(yè)不注重產(chǎn)品質(zhì)量和品牌這一問題,該市場也潛在許多風(fēng)險(xiǎn)。
VASEP代表表示,目前,中國許多規(guī)定正讓越南水產(chǎn)品出口商面臨困境。比如,據(jù)歐盟國家,越南查魚中的磷酸鹽殘留量不超過4%,但中方在對越南查魚檢查后認(rèn)定查魚產(chǎn)品的磷酸鹽殘留量不符合于他們國家的標(biāo)準(zhǔn)。特別,在查魚產(chǎn)品增加對該國市場的出口的情況下,中方目前開始加強(qiáng)對這種產(chǎn)品的安全管理。此外,中國商販赴越大量購買越南國內(nèi)水產(chǎn)品,嚴(yán)重影響到國內(nèi)水產(chǎn)品加工廠的加工原料,致使國內(nèi)有關(guān)機(jī)關(guān)難以控制水產(chǎn)品化學(xué)品和抗生素殘留量和質(zhì)量。其不僅影響到在中國市場上的越南水產(chǎn)品質(zhì)量、形象和品牌,而還致使對其他市場出口的企業(yè)受影響。
在此情況下,最近VASEP已致函農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部,其中提出解決困難和促進(jìn)對中國市場出口的措施。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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