資訊 > 政策法規(guī) > 鹵肉里超量添加亞硝酸鹽,倆商販被提起刑事附帶民事公益訴訟
6月28日,鄭州市管城回族區(qū)人民法院首次開庭審理了兩起刑事附帶民事公益訴訟案,兩名被告人都涉嫌在鹵肉中非法添加亞硝酸鹽。
據(jù)在庭審現(xiàn)場(chǎng)獲悉,馮某在鄭州管城區(qū)南曹鄉(xiāng)七里河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)一家以自己名字命名的熟食店,王某在管城區(qū)金城街菜市場(chǎng)也開了一家以自己名字命名的熟食店。他們均為80后,都是從西華走出來(lái)的,均制作出售鹵肉制品。
2017年10月,鄭州市管城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在突擊檢查中相繼發(fā)現(xiàn)馮某、王某制作出售的鹵制豬耳朵有問(wèn)題,它們比市民自家煮的色澤更鮮亮、口感更好,但這并非兩人鹵肉技術(shù)獨(dú)特,而是偷偷放了非法“作料”。
后經(jīng)鄭州譜尼測(cè)試技術(shù)有限公司抽檢檢驗(yàn),馮某生產(chǎn)、銷售的豬耳朵亞硝酸鹽含量為180mg/kg,鹵豬蹄亞硝酸鹽含量為160mg/kg,燒雞為93mg/kg;王某生產(chǎn)、銷售的豬耳朵中亞硝酸鹽殘留量為240mg/kg,鹵制雞腿中殘留量為46mg/kg。其含量均超出《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014》中醬鹵肉制品類亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))殘留量小于30mg/kg的限量,不答合安全標(biāo)準(zhǔn)。
今年二三月份,王某、馮某先后被鄭州市公安局二里崗分局刑事拘留,并以涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪,于2018年4月17日向管城回族區(qū)人民檢察院移送審查起訴。
管城回族區(qū)人民檢察院在兩起案件的公訴書中認(rèn)為,兩名被告人生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病,其行為觸犯了《中華人民共和國(guó)刑法》百四十三條之規(guī)定,犯罪事實(shí)清楚,證據(jù)確實(shí)、充分,應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪追究其刑事責(zé)任。
值得注意的是,除了被追究刑事責(zé)任外,馮某、王某還被檢察院提起了民事公益訴訟。理由是:他們的犯罪行為侵害了不特定多數(shù)消費(fèi)者的生命健康權(quán),依法應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的民事侵權(quán)責(zé)任。
管城區(qū)檢察院提起的兩起刑事附帶民事公益訴訟,均有兩項(xiàng)訴訟請(qǐng)求。一是判令被告人依法支付超標(biāo)添加亞硝酸鹽熟鹵肉銷售價(jià)款(當(dāng)批次熟鹵肉銷售金額)的十倍賠償金,二是判令被告人依法在報(bào)紙媒體上賠禮道歉。
庭審結(jié)束后,本案將擇期宣判。
據(jù)了解,今年起,檢察機(jī)關(guān)增加了刑事附帶民事公益訴訟這一新的公益訴訟案件類型。在生態(tài)環(huán)境和資源保護(hù)、食品藥品安全領(lǐng)域的刑事案件中,需要追究被告人侵害社會(huì)公共利益的民事責(zé)任的,檢察機(jī)關(guān)可以一并提起附帶訴訟,由同一審判組織一并審理,以節(jié)約司法資源。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
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棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營(yíng)養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存,也無(wú)法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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