資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 逮到問(wèn)題查 成都監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)140批次不合格食品100多種
6月21日,成都市食藥監(jiān)局通報(bào)一批抽檢結(jié)果,在包括食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、酒類、餐飲食品、肉制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、調(diào)味品等2047批次的樣品中,共檢出140批次不合格食品100多種。其中,有4批次韭菜中檢出農(nóng)藥腐霉利或毒死蜱,19批次的酒類中檢出甜蜜素或三氯蔗糖,48批次油條檢出鋁殘留量超標(biāo)而被通報(bào)(具體不合格請(qǐng)到成都市食藥監(jiān)局官網(wǎng)查看)。
21日,成都市食藥監(jiān)局通報(bào)稱,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及成都市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排,公布食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、酒類、餐飲食品、肉制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、調(diào)味品等17類共2047批次食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。其中,監(jiān)督抽檢875批,不合格樣品132批,本期問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率為15.09%,評(píng)價(jià)性抽檢1172批,合格樣品1164批,本期合格率為99.32%。
封面新聞?dòng)浾咴诔闄z結(jié)果總匯表中發(fā)現(xiàn),在監(jiān)督抽檢中,不合格樣品多為酒類和油條,19批次的酒類中檢出甜蜜素或三氯蔗糖,48批次油條檢出鋁殘留量超標(biāo)而被通報(bào),此外,不少飯店中使用的碗筷也在抽檢不合格名單之列,不合格項(xiàng)目均為檢出了大腸桿菌,因而被通報(bào)。
與此同時(shí),在評(píng)價(jià)性抽檢中,共有8批次不合格食品,其中,有4批次韭菜因檢出農(nóng)藥腐霉利或毒死蜱被通報(bào),2批次雞蛋檢出恩諾沙星、氟苯尼考,1批次豇豆檢出克百威超標(biāo),1批次黔魚檢出呋喃唑酮代謝物而被通報(bào)。
成都市食藥監(jiān)局稱,對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等相關(guān)措施,并依法開展立案調(diào)查和行政處罰等核查處置工作。標(biāo)稱外地生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品信息已通報(bào)當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
成都市食藥監(jiān)局在通報(bào)結(jié)果的同時(shí)提示消費(fèi)者,如在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)上述批號(hào)不合格食品時(shí)請(qǐng)及時(shí)撥打12331熱線電話向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。被公開的當(dāng)事人如對(duì)信息公開內(nèi)容有異議的,可以自信息公開之日起30日內(nèi)向成都市食品藥品監(jiān)督管理局申請(qǐng)復(fù)核。公民、法人或者其他組織認(rèn)為其合法權(quán)益受到侵犯的,可以依法申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等,立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專場(chǎng)
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái),人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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