資訊 > 市場動態(tài) > 內蒙古約談網(wǎng)絡訂餐平臺負責人
日前，內蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局約談轄區(qū)內所有網(wǎng)絡訂餐第三方平臺、自建平臺的餐飲單位和配送單位負責人。
約談會上，內蒙古食藥監(jiān)局相關人員向各網(wǎng)絡訂餐第三方平臺、自建平臺的餐飲單位和各配送單位負責人通報存在的問題，并提出需要采取的整改措施，以及相應的監(jiān)管要求。一是要求各負責人對約談指出的問題進行全面整改，并在約談后10日內以書面形式將整改情況報告約談部門。二是監(jiān)管部門對需要整改的單位，在整改時限后進行跟蹤復查。對未按要求整改到位的，依法從重處罰。三是在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡訂餐服務經(jīng)營者將制作任務委托他人，或未取得食品經(jīng)營許可從事加工制作的，第三方平臺未對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記、審查許可證，或未履行報告停止提供網(wǎng)絡交易平臺服務等義務的，將按照《食品安全法》百三十一條處罰。
內蒙古食藥監(jiān)局副局長楊鳳屹表示，作為一種新興業(yè)態(tài)，網(wǎng)絡訂餐服務已成為監(jiān)管的重點和難點，各網(wǎng)絡平臺和配送單位要以貫徹落實集體約談要求為契機，嚴格落實企業(yè)主體責任，迅速行動，有針對性地開展網(wǎng)絡訂餐食品安全專項檢查和自查，全面規(guī)范和凈化網(wǎng)絡訂餐行為和環(huán)境，全力保障網(wǎng)絡訂餐食品安全。
呼和浩特市網(wǎng)絡訂餐平臺、配送單位的負責人向內蒙古食藥監(jiān)局提出了對網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管工作的建議，表示一定嚴格執(zhí)行約談提出的要求，按時報告、按時整改。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關注。紙質包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關注。
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