資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 加工黃精的主要兩種方法是什么？
【加工黃精】
加工黃精的辦法有許多。從古至今，黃精的炮制方法可累計(jì)達(dá)到20 多種。最主要有2種：酒黃精和蒸黃精。
酒黃精：取凈黃精，用黃酒拌勻，悶潤(rùn) 4~8 小時(shí)，裝入蒸罐內(nèi)，密封，置隔水加熱或用蒸氣加熱，蒸 24~32 小時(shí)，至酒被吸盡，色澤黑潤(rùn)時(shí)，取出，曬至外皮稍干時(shí)，切厚片（2~4mm），干燥。黃精每 100 公斤，用黃酒 20 公斤。酒黃精的外觀質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為不規(guī)則厚片。表面黑色，有光澤。斷面深褐色，質(zhì)柔韌。微有酒氣，味甜，嚼之有粘性。酒制能使之滋而不膩，并助其藥勢(shì)，更好地發(fā)揮補(bǔ)腎益血的作用。
蒸黃精：洗凈，瀝干，潤(rùn)透，置蒸具內(nèi)，蒸至內(nèi)外滋潤(rùn)黑色，取出，曬或晾至外干內(nèi)潤(rùn)。切厚片（2~4mm），再將蒸時(shí)所得汁水拌入，使之吸盡，干燥。蒸后除去麻味，以免刺激咽喉，并可增強(qiáng)補(bǔ)氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾潤(rùn)肺的作用。
黃精作為一種滋補(bǔ)藥，具有養(yǎng)陰、補(bǔ)氣、補(bǔ)腎潤(rùn)肺等功效。根據(jù)原植物和藥材性狀的差異，黃精可分為姜形黃精、雞頭黃精和大黃精三種。姜形黃精的原植物為多花黃精，雞頭黃精的原植物為黃精，而大黃精的原植物為滇黃精。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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