資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 加工黃精的主要兩種方法是什么？
【加工黃精】
加工黃精的辦法有許多。從古至今，黃精的炮制方法可累計(jì)達(dá)到20 多種。最主要有2種：酒黃精和蒸黃精。
酒黃精：取凈黃精，用黃酒拌勻，悶潤(rùn) 4~8 小時(shí)，裝入蒸罐內(nèi)，密封，置隔水加熱或用蒸氣加熱，蒸 24~32 小時(shí)，至酒被吸盡，色澤黑潤(rùn)時(shí)，取出，曬至外皮稍干時(shí)，切厚片（2~4mm），干燥。黃精每 100 公斤，用黃酒 20 公斤。酒黃精的外觀質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為不規(guī)則厚片。表面黑色，有光澤。斷面深褐色，質(zhì)柔韌。微有酒氣，味甜，嚼之有粘性。酒制能使之滋而不膩，并助其藥勢(shì)，更好地發(fā)揮補(bǔ)腎益血的作用。
蒸黃精：洗凈，瀝干，潤(rùn)透，置蒸具內(nèi)，蒸至內(nèi)外滋潤(rùn)黑色，取出，曬或晾至外干內(nèi)潤(rùn)。切厚片（2~4mm），再將蒸時(shí)所得汁水拌入，使之吸盡，干燥。蒸后除去麻味，以免刺激咽喉，并可增強(qiáng)補(bǔ)氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾潤(rùn)肺的作用。
黃精作為一種滋補(bǔ)藥，具有養(yǎng)陰、補(bǔ)氣、補(bǔ)腎潤(rùn)肺等功效。根據(jù)原植物和藥材性狀的差異，黃精可分為姜形黃精、雞頭黃精和大黃精三種。姜形黃精的原植物為多花黃精，雞頭黃精的原植物為黃精，而大黃精的原植物為滇黃精。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存，也無(wú)法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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