資訊 > 熱點資訊 > 休漁期還能吃到海鮮嗎？
首先，進入休漁期后，部分新鮮海貨由于本身產(chǎn)量少可能將無法出現(xiàn)在市場上。如八帶、偏口、白鱔等一些非經(jīng)濟型魚類，消費者可能無法買到。
其次，進入禁漁期后，平時依靠大量捕撈的常規(guī)海鮮也被禁止。如毛蝦、中國對蝦、鲅魚、鯧魚、大頭腥、鱸魚、刀魚、大黃魚、小黃魚、帶魚、三疣梭子蟹、皮皮蝦等。
那么是不是休漁期就什么海鮮都吃不到了？并非如此。休漁期主要是禁止捕撈漁船出海生產(chǎn)，而釣具漁船仍然可以出海作業(yè)。以下幾類海貨仍然可以滿足消費者對海味的需要：
1、近海釣取的魚類仍然供應市場。海鮒、黑頭、沙板、鱸魚等海釣魚，以及養(yǎng)殖的南美白蝦、中國對蝦、大菱鲆等都很充足。
2、泥潭養(yǎng)殖的海鮮大量上市。蛤蜊、海蠣子、香螺、扇貝等貝類海鮮基本不受休漁影響。
3、新鮮冷凍海鮮搶灘登陸?，F(xiàn)在的冷凍技術(shù)已經(jīng)十分成熟，近海養(yǎng)殖魚類、遠洋回運的海鮮、冷藏廠的海鮮解凍后都將進入市場。刀魚、鲅魚、墨魚、小黃魚等均可實現(xiàn)速凍，品質(zhì)口感與新鮮捕撈的產(chǎn)品較為接近。
4、遠洋捕撈海產(chǎn)品集中入市。遠洋船捕撈的阿根廷魷魚、阿根廷紅蝦、南美白蝦、北極甜蝦等將大量上市。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
