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  • 資訊 > 加工包裝機械 > 食品小包裝趨勢明顯 包裝機械還需技術加持

    2018-03-30 來源:
    隨著人們生活水平的不斷提高,食品包裝化的趨勢越來越明顯。相比散裝,越來越多的消費者更傾向于小包裝產(chǎn)品,這也為包裝機械制造企業(yè)提出新的技術要求。

    小包裝食用油成新起之秀

            自瓶“金龍魚”小包裝食用油出現(xiàn)在中國市場,此后這種安全、衛(wèi)生、方便的桶裝油逐漸得到消費者的青睞,散裝油逐步退出國內(nèi)大中城市。隨著人們生活水平的提高,消費者更青睞小包裝食用油。專家預測,未來小包裝食用油增速快,市場發(fā)展前景良好,具備較強的競爭優(yōu)勢,未來發(fā)展?jié)摿Σ豢尚∮U。

            據(jù)筆者了解,在年貨的名單中常見的一類就是食用油,食用油是生活中,有實用性,也具有禮品性質(zhì)的商品。再加上春節(jié)的臨近為食用油帶來銷售熱浪,而食用油市場的活躍也帶動了食用油灌裝機的發(fā)展。

            筆者獲悉,食用油灌裝機械又有雙頭半自動食用油灌裝機,半自動油類灌裝生產(chǎn)線,全自動油類灌裝生產(chǎn)線等機械設備。隨著市場需求的日益多元化,自動化的灌裝機將更受歡迎。

    小包裝榨菜成行業(yè)發(fā)展趨勢

            根據(jù)有關數(shù)據(jù)分析,榨菜在我國已進入較為成熟的發(fā)展階段,預計未來行業(yè)銷量將穩(wěn)定在2%-6%的個位數(shù)增長水平。其中,小包裝榨菜增速將超過行業(yè)。

            隨著行業(yè)增速的放緩,洗牌加速,同時消費者對食品安全的重視程度逐步提升,行業(yè)出現(xiàn)了小包裝替代散裝的趨勢,迫使不規(guī)范的小企業(yè)退出,小包裝占比持續(xù)提升。行業(yè)人士認為,未來小包裝替代散裝將成為行業(yè)大趨勢,預計小包裝榨菜銷量增速將超過行業(yè),保持8%左右的水平。

    乳制品包裝向小巧、方便傾斜

            不少品牌已經(jīng)意識到需要縮小其包裝規(guī)格,來降低包裝成本,而包裝在提高品牌市場份額中起到重要作用。包裝能夠區(qū)分產(chǎn)品層次并優(yōu)化價值鏈。換句話說,包裝能夠增加銷售額,同時降低成本。

            據(jù)了解,乳制品和乳飲料傾向于以更小巧、更方便的包裝形式。市場上,你會發(fā)現(xiàn)酸奶用條形包裝,奶酪則會用單個的形式包裝,甚至還會用乳制品為原料制作包裝,例如美國農(nóng)業(yè)部已經(jīng)研制出一種由牛奶蛋白制成的薄膜。

    飲料大佬專注小包裝飲料

            美國消費者快速變化的需求讓可口可樂、百事可樂等汽水巨頭都面對嚴峻的挑戰(zhàn)。美國汽水銷量連年下滑,消費者偏愛購買瓶裝水、調(diào)味水、茶和植物飲料等創(chuàng)新飲品。

            為此,在追求增長的過程中,可口可樂的具體計劃是更改配方,即減少可口可樂飲料中糖的含量。此外,可口可樂還將專注于銷售小包裝的飲料。實際上,這一舉措已經(jīng)在市場上取得了一定的成效。

    小編結語:隨著消費市場需求不斷變化,小包裝產(chǎn)品受到青睞。如今包裝機械市場的逐步發(fā)展為商品市場提供更優(yōu)質(zhì)的商品包裝,產(chǎn)品的包裝變得更加的精致化、多樣化。同時,也為包裝機械提出更多的技術要求,小包裝食品是市場的新起之秀,所以技術是包裝機械發(fā)展的關鍵。

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