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  • 資訊 > 名企關注 > 京東進軍餐飲B2B 與美團存合作空間

    2018-03-23 來源:經濟觀察網

      滴滴外賣引發(fā)行業(yè)種種猜想的同時,京東亦看上了餐飲市場,這次是切入餐飲B2B,直指餐飲供應鏈。

      3月20日,京東新通路正式宣布進軍餐飲B2B,稱將為全國中小餐飲門店構建一條高效透明的供應鏈,并推出一套集食材供應、食材認證、菜品研發(fā)和門店服務于一體的綜合性餐飲解決方案。

      當日,京東集團副總裁、京東商城新通路事業(yè)部總裁鄭宏彥告訴經濟觀察網記者,京東正在打造餐飲門店供應鏈,在業(yè)務方向上,與同屬“騰訊系”的美團,存合作可能,但目前,并未有實際推進。“集團層面有在和美團交流,但并未談到具體業(yè)務,短期內兩家還是有不同戰(zhàn)略考量。”

      此外,鄭宏彥向記者強調,京東并未有進軍餐飲to C端考量,更多聚焦于餐飲供應鏈。“比如說,我在京東商城點個蝦餃,蝦餃是四天的保質期,(這么短保質期)京東商城不敢進貨到自己倉庫賣,也不敢放到便利店里面,但可以將訂單轉給餐廳,類似于前置倉。”

      值得一提的是,京東還力圖打造餐飲解決方案,賦能中小餐飲店,使其獲得集店鋪選址、證照服務、招聘管理、市場推廣等在內的一站式服務。這一計劃,或與美團餐飲企業(yè)后臺業(yè)務(餐飲ERP/SaaS)存在重合空間。

      今年1月,美團點評高級副總裁、到店事業(yè)群總裁張川向經濟觀察網記者透露,餐飲ERP/SaaS業(yè)務屬于到店業(yè)務部分,而到店業(yè)務,對美團在營銷和gmv方面貢獻都很大。“因為是美團點評最老的業(yè)務,給集團的貢獻還是蠻大的。”

      京東方面還披露,京東新通路已聯(lián)合益海嘉里、太太樂、恒天然、李錦記等一大批品牌商,及其經銷商、配銷商,升級原有供貨渠道,實現(xiàn)中小餐飲店一站式購齊。與京東新通路達成戰(zhàn)略合作的食材品牌商、取得品牌商授權的經銷商和配銷商將分別以“直營”和“第三方商家”形式入駐京東掌柜寶,以聯(lián)合倉配模式為中小餐飲店供貨。目前,京東餐飲項目以米面糧油、調料干貨等為切入點,后續(xù)逐漸擴展至生鮮、酒水飲料等品類。

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