資訊 > 加工包裝機械 > 副食品機械設(shè)備如何設(shè)計才更安全？
副食品機械設(shè)備的應(yīng)用越來越廣泛，市場前景愈加廣闊，有關(guān)于副食品加工機械的安全適用性也成為了副食品機械產(chǎn)品得以發(fā)展的重要因素。這里的安全適用性包括：副食品加工中的機械安全、生產(chǎn)安全和副食品安全三個方面。
【食品機械設(shè)備】
一是副食品機械設(shè)備安全。指由機械不產(chǎn)生危害所導(dǎo)致的效果，將機械風險減小到限度。副食品機械應(yīng)當能夠按照工作人員的操作方法、程序設(shè)定生產(chǎn)出所需的副食品形狀、數(shù)量等，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)高效，質(zhì)量可靠。一臺大型的副食品機械是由N 個零件組成的，每個零件都有其特定的屬性及功能，如果其中任一個小零件出現(xiàn)問題都可能影響整臺機器的適用。另外，副食品機械應(yīng)當能夠在固定的原材料成本下盡可能生產(chǎn)更多的成品。
目前，可用于副食品機械產(chǎn)品質(zhì)量設(shè)計的方法較多，按其功用大致可分為三大類：面向設(shè)計的質(zhì)量方法，這類質(zhì)量方法的主要功能是輔助人們進行副食品機械質(zhì)量規(guī)劃、質(zhì)量設(shè)計或質(zhì)量改進等。如質(zhì)量功能配置就是實現(xiàn)用戶驅(qū)動的產(chǎn)品質(zhì)量設(shè)計的有力工具；故障模式及其影響分析可以幫助人們盡早地識別產(chǎn)品質(zhì)量問題，避免設(shè)計錯誤或在設(shè)計時采取相應(yīng)的預(yù)防措施來保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高設(shè)計質(zhì)量。類似地，還有故障樹分析法、特征-因素圖分析法、失效模式及影響分析法、失效模式與影響及致命度分析法、事件時序樹分析法、危險性預(yù)先分析等。二是生產(chǎn)安全。指以安全生產(chǎn)、工業(yè)衛(wèi)生、保障職工在生產(chǎn)中的安全健康為前提，從管理上、生產(chǎn)技術(shù)上和設(shè)備使用上規(guī)定人們的安全行為以及安全生產(chǎn)所需的物質(zhì)條件。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
