資訊 > 名企關(guān)注 > 美贊臣啟動(dòng)AR防偽追溯體系
伴隨配方注冊(cè)制的實(shí)施，奶粉品牌間的競(jìng)爭(zhēng)正在向科技驅(qū)動(dòng)品質(zhì)服務(wù)的方向推進(jìn)。3月15日，美贊臣宣布引入AR技術(shù)，將其與奶粉防偽溯源體系相結(jié)合。
消費(fèi)者只要通過(guò)騰訊QQ掃描美贊臣新版奶粉罐，便能進(jìn)入AR互動(dòng)頁(yè)面，隨即浮現(xiàn)防偽溯源平臺(tái)，向消費(fèi)者共享每罐奶粉自荷蘭到中國(guó)的關(guān)鍵數(shù)據(jù)。以美贊臣超高端奶粉品牌藍(lán)臻為例，在追溯平臺(tái)的頁(yè)面上，美贊臣將與奶粉品質(zhì)息息相關(guān)的流程歸納成4大關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，系統(tǒng)共享了每罐奶粉在荷蘭生產(chǎn)基地的生產(chǎn)時(shí)間、歐盟出具的標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)檢報(bào)告書(shū)編號(hào)、中國(guó)入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明原文、產(chǎn)品自荷蘭至中國(guó)境內(nèi)的物流信息等。
據(jù)了解，本次防偽溯源體系升級(jí)率先覆蓋美贊臣安兒寶、鉑睿和藍(lán)臻三個(gè)品牌，未來(lái)將進(jìn)一步覆蓋全產(chǎn)品線。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開(kāi)始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒，近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱(chēng)，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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