資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 英國(guó)牛肉或?qū)⒃诎肽陜?nèi)重返中國(guó)市場(chǎng)
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,對(duì)我國(guó)現(xiàn)有進(jìn)口牛肉格局不會(huì)產(chǎn)生太大影響
繼美國(guó)牛肉之后,中國(guó)人的餐桌上或許又將增加英國(guó)牛肉了。首次以英國(guó)首相身份訪華的特蕾莎·梅在1月31日的中外記者會(huì)上宣布,在之后的6個(gè)月內(nèi),中國(guó)會(huì)解除對(duì)英國(guó)的牛肉進(jìn)口禁令,且英國(guó)會(huì)出口一系列的奶制品到中國(guó)。
英國(guó)牛肉在時(shí)隔22年后將再次回到中國(guó)市場(chǎng),對(duì)英國(guó)畜牧業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一個(gè)振奮人心的好消息。與此同時(shí),其將對(duì)中國(guó)進(jìn)口牛肉市場(chǎng)產(chǎn)生何種影響?記者就此采訪了行業(yè)相關(guān)人士。
時(shí)隔22年,英國(guó)牛肉將再返中國(guó)
雖然是世界老牌的畜牧強(qiáng)國(guó),但英國(guó)畜牧業(yè)在經(jīng)歷過(guò)1996年的瘋牛病后,遭到了較大打擊。歐盟在全球帶頭出臺(tái)了針對(duì)英國(guó)牛肉的進(jìn)口禁令,中國(guó)、美國(guó)、日本也一直將英國(guó)牛肉排除在外。
時(shí)隔22年,伴隨著英國(guó)首相特雷莎·梅的中國(guó)之行,中國(guó)將取消對(duì)英國(guó)牛肉的進(jìn)口禁令。據(jù)悉,近期,美國(guó)和日本也正在考慮撤銷(xiāo)對(duì)英國(guó)牛肉的進(jìn)口禁令。
關(guān)于英國(guó)牛肉,長(zhǎng)期從事國(guó)際牛肉市場(chǎng)研究的梅特國(guó)際集團(tuán)中國(guó)區(qū)副總裁劉曉鋒介紹,英國(guó)是歐洲的牛肉生產(chǎn)大國(guó),其安格斯牛和海福特牛享譽(yù)世界,擁有活牛存欄量1000萬(wàn)頭,且常年基本保持平穩(wěn)狀態(tài),活牛年屠宰量超270萬(wàn)頭,牛肉年產(chǎn)量在90萬(wàn)噸左右。
他表示,英國(guó)是一個(gè)牛肉凈進(jìn)口國(guó)家,牛肉年進(jìn)口量達(dá)26萬(wàn)噸,其中冰鮮和冷凍牛肉分別占比73%和27%。其的牛肉進(jìn)口來(lái)源國(guó)是愛(ài)爾蘭,每年從此進(jìn)口超過(guò)18萬(wàn)噸牛肉,占比高達(dá)70%。其他進(jìn)口來(lái)源國(guó)包括荷蘭、德國(guó)和西班牙等歐洲國(guó)家,以及澳大利亞、烏拉圭、巴西和納米比亞等非歐洲國(guó)家。
除此之外,英國(guó)每年還會(huì)向外出口約11萬(wàn)噸牛肉,出口目的地幾乎全為歐洲國(guó)家,包括愛(ài)爾蘭、荷蘭、法國(guó)和意大利等。
或存在不含生長(zhǎng)激素等準(zhǔn)入門(mén)檻
對(duì)于即將進(jìn)入中國(guó)的英國(guó)牛肉,劉曉鋒預(yù)測(cè),應(yīng)該仍會(huì)存在包括禁止含有生長(zhǎng)激素等門(mén)檻。好肉網(wǎng)CEO姜華則預(yù)測(cè),在對(duì)華出口牛肉上,英國(guó)和美國(guó)的情況非常相似,出口量估計(jì)不會(huì)太大,這主要在于兩方面原因:其一,它們自身本就擁有強(qiáng)大的牛肉消化能力;其二,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不一致。
據(jù)悉,英國(guó)牛肉長(zhǎng)期執(zhí)行的是歐盟標(biāo)準(zhǔn)。與我國(guó)進(jìn)口牛肉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)相比,歐盟標(biāo)準(zhǔn)是允許進(jìn)口含有生長(zhǎng)激素(萊克多巴胺)的牛肉,但不允許進(jìn)口含有荷爾蒙的,后者在我們國(guó)家進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)中是被允許的。這種情況下,無(wú)論是美國(guó)還是英國(guó),基本不可能按照我國(guó)所設(shè)立的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)飼養(yǎng)牛只、生產(chǎn)產(chǎn)品。如果不添加生長(zhǎng)激素,勢(shì)必造成延長(zhǎng)肉牛生長(zhǎng)周期等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
對(duì)中國(guó)現(xiàn)有進(jìn)口牛肉格局影響有限
關(guān)于英國(guó)牛肉進(jìn)中國(guó)所產(chǎn)生的后續(xù)影響,劉曉鋒表示,面對(duì)歐盟等國(guó)家的客戶(hù)競(jìng)爭(zhēng),英國(guó)牛肉出口至中國(guó)的數(shù)量可能受限。中國(guó)2017年牛肉進(jìn)口總量約72萬(wàn)噸,相比而言,英國(guó)牛肉對(duì)華影響有限。“目前才剛達(dá)成協(xié)議,后期還有審查廠號(hào)、確立級(jí)別等一系列程序,具體的正式準(zhǔn)入時(shí)間還不太好說(shuō)。”劉曉鋒說(shuō)。
對(duì)此,姜華則表示,2017年對(duì)華出口牛肉的諸多國(guó)家中,烏拉圭排名,巴西排名第二,澳大利亞排名第三。在他看來(lái),三大牛肉強(qiáng)國(guó)所形成的三足鼎立之勢(shì),不僅是近幾年中國(guó)進(jìn)口牛肉大格局,也很有可能會(huì)成為2018年中國(guó)進(jìn)口牛肉的主旋律。非牛肉出口大國(guó)的英國(guó),對(duì)我國(guó)現(xiàn)有進(jìn)口牛肉格局很難產(chǎn)生太大影響。
“不可否認(rèn)的是,我國(guó)對(duì)進(jìn)口牛肉的開(kāi)放力度會(huì)越來(lái)越大,包括白俄羅斯、哈薩克斯坦、蒙古等國(guó)家都在即將準(zhǔn)入名單中,但這些國(guó)家因?yàn)槌隹诹康仍?,將不?huì)對(duì)中國(guó)進(jìn)口牛肉市場(chǎng)產(chǎn)生較大影響。”劉曉鋒表示,“包括剛剛進(jìn)入的匈牙利、南非等國(guó)的牛肉產(chǎn)品,據(jù)了解目前到達(dá)中國(guó)市場(chǎng)后反饋并不理想,無(wú)論是產(chǎn)品質(zhì)量還是出口量,表現(xiàn)都很一般。”姜華預(yù)測(cè),即將進(jìn)入中國(guó)的白俄羅斯牛肉,極大可能會(huì)走中低端路線(xiàn)。
關(guān)于近期進(jìn)口牛肉的行情走勢(shì),劉曉鋒認(rèn)為,廣大貿(mào)易商對(duì)英國(guó)牛肉保持適度關(guān)注即可。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng),綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升,消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng),尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái),隨著人們對(duì)健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開(kāi)始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒,近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱(chēng),更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
         
        
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