資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 2018年玉米淀粉的行情怎么樣?
有關(guān)2018年玉米淀粉市場發(fā)展前景,截止上月中旬后小編了解到山東與河北地區(qū)玉米淀粉報(bào)價(jià)均見利好;東北地區(qū)玉米淀粉地銷部分較上周漲20-100元/噸,較上月末普遍漲至20元-150元/噸不等。
【玉米淀粉】
玉米淀粉在原料市場近期延續(xù)火熱,市場心態(tài)受提振,貿(mào)易商報(bào)價(jià)堅(jiān)挺,而上年余糧十分有限的狀態(tài)下好糧更是短缺,在部分企業(yè)對優(yōu)質(zhì)玉米需求較強(qiáng)的情況下促使玉米價(jià)格也走強(qiáng),截止1月14日,山東地區(qū)深加工企業(yè)玉米收購主流區(qū)間價(jià)1760-1880元/噸,較上周漲20-60元/噸不等,原料玉米價(jià)格的走強(qiáng)與成本高漲都為玉米淀粉市場提供利好。
庫存方面:據(jù)Cofeed調(diào)查的60家玉米淀粉加工企業(yè),截止1月12日當(dāng)周玉米淀粉企業(yè)淀粉庫存總量達(dá)68.12萬噸,較上周73.16萬噸庫存減少5.04萬噸,降幅在6.89%,較前期高點(diǎn)降83.55減少15.43萬噸,降幅為18.47%,玉米淀粉庫存已連降6周,且部分淀粉加工企業(yè)預(yù)售不少合同,實(shí)際可售庫存有限,令廠家繼續(xù)挺淀粉價(jià)格。
玉米淀粉在開工方面由于成本高企,前期淀粉深加工企業(yè)壓榨虧損,及東北企業(yè)補(bǔ)貼已到期,淀粉加工利潤明顯縮小,深加工企業(yè)開工率不斷地下降,據(jù)cofeed對東北、山東、河北等地區(qū)的38家淀粉企業(yè)進(jìn)行抽樣調(diào)查,本周國內(nèi)玉米淀粉行業(yè)開機(jī)率為70.11%,較上周下滑4.55個(gè)百分點(diǎn),較上月底74.14%下滑4.03個(gè)百分點(diǎn),較前期高點(diǎn)79.1%下降8.99個(gè)百分點(diǎn),淀粉開機(jī)有所下滑,繼續(xù)消化庫存。
據(jù)了解山東的商業(yè)淀粉供應(yīng)企業(yè)金玉米已經(jīng)停機(jī)(計(jì)劃停 15-20 天),遼寧益海停機(jī)兩天,大成月底計(jì)劃停機(jī)檢修,中糧也計(jì)劃停機(jī)檢修3-4天,陸續(xù)有淀粉企業(yè)進(jìn)入正常檢修。東北地區(qū)玉米深加工補(bǔ)貼已經(jīng)到期,導(dǎo)致加工利潤下降,也可能影響后續(xù)開工率。
玉米淀粉出口方面明顯高于往年,據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2017年1-5月國內(nèi)玉米淀粉出口總量在10.4萬噸,較去年同期3.7增加6.7萬噸,同比增181.08%,2015年同期出口量在1.8萬噸,2014年同期在3.3萬噸,2013年同期4.5萬噸,2012年同期在5.3萬噸,今年玉米淀粉出口需求明顯好于往年。
總的來看在優(yōu)質(zhì)玉米貨少價(jià)堅(jiān),淀粉行業(yè)開工率逐步下降,繼續(xù)消化庫存的背景下,短期國內(nèi)玉米淀粉價(jià)格或仍將保持堅(jiān)挺狀態(tài)。只不過,據(jù)了解近期玉米淀粉價(jià)格上提之后,整體現(xiàn)貨簽單不多,廠家多以執(zhí)行前期偏低價(jià)位合同為主,預(yù)計(jì)上方空間或受阻,后面隨著玉米拍賣繼續(xù)增加帶來壓力,部分偏高價(jià)位淀粉實(shí)際成交或可能走低。后期仍密切關(guān)注深加工企業(yè)開工情況。
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在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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