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    發(fā)布時間
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    食品飲料行業(yè)觀察 2023-04-25
    淄博燒烤小餅遭瘋搶,老板忙到暴瘦?用好自動化生產(chǎn)設備很關鍵
    近一個月以來,淄博燒烤憑借“小餅+烤爐+蘸料”頗具特色的燒烤形式迅速走紅,來自四面八方的游客紛紛涌向淄博。
    食品機械設備網(wǎng) 2023-04-25
    冰糖葫蘆拓展市場發(fā)展新空間
    “糖葫蘆兒好看它竹簽兒穿,象征幸福和團圓……”近年,冰糖葫蘆又以一種小巧精致的小吃形象成為網(wǎng)紅食品。
    中國食品報 2023-04-25
    常見春季野菜十大疑問,看看你有沒有!
    春光明媚,萬物復蘇,很多有著“野菜情結”的老年人開始享受大自然的饋贈,有的甚至自己去野外挖野菜。
    中國食品報 2023-04-25
    美汁源、Simply品牌的鮮果,你愿意買單嗎
    據(jù)報道,可口可樂與Frutura公司簽署了一項許可協(xié)議,將授權該公司在新鮮農(nóng)產(chǎn)品類別中使用美汁源和Simply品牌,并將由Frutura公司旗下Dayka & Hackett (D&H)運營。
    食品飲料行業(yè)網(wǎng) 2023-04-24
    常見蛋糕分類及技術原理
    通常情況下,依據(jù)主要原料的不同,蛋糕可分為海綿蛋糕和重油蛋糕兩種類型。
    中國食品報 2023-04-24
    深圳消費者委員會特邀大廚教你做谷雨美食:香椿煎蝦餅
    谷雨到,深圳消費者委員會特邀深圳博林天瑞喜來登酒店宴會廚師長徐英清,帶來一款谷雨節(jié)氣美食——香椿煎蝦餅。
    中國食品報 2023-04-24
    老金磨方獲億元融資,黑芝麻會是下一個養(yǎng)生頂流嗎?
    近日,新中式健康零食品牌“老金磨方”已完成兩輪融資,累計融資金額達數(shù)億元。
    食研匯 2023-04-21
    胡辣湯里乾坤大
    清晨叫醒河南人的不是鬧鐘,而是一碗辛辣、鮮香、濃郁的胡辣湯。
    中國食品報 2023-04-21
    江蘇南通海安疾控監(jiān)測到海魚異尖線蟲感染率較高 提醒正確食用
    海魚雖美但要小心異尖線蟲。為了解異尖線蟲在海魚中的感染狀況,日前,江蘇省南通市海安市疾控中心與該市濱海新區(qū)衛(wèi)生院聯(lián)合開展了海魚體內(nèi)異尖線蟲監(jiān)測工作。
    中國食品報 2023-04-21