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    原創(chuàng) 脫水食用菌營養(yǎng)豐富 易于儲藏
    脫水食用菌是用各類食用菌干制脫水而成，脫水干制是食用菌干燥的主要加工方法。在大量產出鮮品的季節(jié)，市場容納不下時，通過干制，解決鮮品產后問題。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-06-27
    福建出臺《指導意見》加快推動食用菌產業(yè)轉型升級
    福建有著悠久的食用菌栽培歷史。在福建食用菌產業(yè)快速發(fā)展的過程中，產業(yè)布局不均衡、現(xiàn)代設施裝備水平不高等短板問題仍存在，并在一定程度上制約著產業(yè)發(fā)展，正視現(xiàn)存問題，有針對性的加快補齊短板、推動食用菌產業(yè)轉型升級，是當下該省農業(yè)經濟發(fā)展中的重要方向。
    食品機械設備網 2022-04-11
    原創(chuàng) 食用菌的形態(tài)特征和食用價值介紹
    食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通稱為蘑菇。
    sjgle食品加工包裝在線 2021-10-10
    健康中國——食用菌產業(yè)公益科普活動組委會在京成立
    為了助力“健康中國”戰(zhàn)略，推進食用菌產業(yè)的科普工作，北京生命科技產業(yè)協(xié)會食用菌產業(yè)專業(yè)委員會發(fā)起了“健康中國—食用菌產業(yè)公益科普行動”。
    中國食品報 2021-08-11