資訊 > 食品原材料 > 富硒食用菌粉成為保持人體健康的高效農(nóng)產(chǎn)品
富硒食用菌粉是一種新興的保健品，它含有大量微量元素硒，硒是人體內(nèi)的高效氧化劑，具有提高機體免疫力、抗腫瘤、抗衰老等多種生物學(xué)功能。1973年，WHO和國際營養(yǎng)組織確認它為人體和動物體內(nèi)必需的微量元素。大部分食用菌都具有較高的食用和藥用價值，對其進行富硒培養(yǎng)，生產(chǎn)出的食用菌將兼具自身和硒的優(yōu)良效用，成為保持人體健康的高效農(nóng)產(chǎn)品。
富硒食用菌粉營養(yǎng)豐富，食用菌中的硒是以硒多糖、硒蛋白及硒核酸為主要存在形式。硒多糖及硒蛋白均具有抗氧化、抗癌、抗病毒、增強動物免疫力、降血糖、降血脂等作用，其中硒多糖能夠抵抗其他金屬中毒，而硒蛋白參與構(gòu)成硒酶的活性中心，能夠維護肌肉正常功能，參與炎癥調(diào)節(jié)，預(yù)防老年癡呆、帕金森病、精神分裂等癥。硒核酸（Se-tRNA）則主要是對某些信使核糖核酸（mRNA）翻譯蛋白質(zhì)的過程有特定的促進作用，從而調(diào)節(jié)生物整體代謝。目前市場上已有大量富硒多糖、富硒蛋白、富硒核酸類食品、保健品及藥品，對人體健康起到了很好的促進作用。
目前，國內(nèi)外已對多種食用菌進行了富硒栽培研究及生產(chǎn)，諸如：金針菇、平菇、靈芝、猴頭菇、木耳、香菇、茶樹菇、秀珍菇、雞腿菇等。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的富硒食用菌粉，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚富硒食用菌粉原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。富硒食用菌粉供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
現(xiàn)在確實有越來越多的人感受到自己的身體狀況并不是特比好，因此也就想選擇一些對自己有利的食物，或者說保健品，對自己身體有著一定的保養(yǎng)。
國內(nèi)保健品企業(yè)重返春天？近日，碧生源發(fā)布的2017年業(yè)績報告顯示，在過去一年公司扭虧為盈。西王食品、湯臣倍健、金威達等幾大本土保健品企業(yè)在2017年也紛紛交出了好成績。記者梳理發(fā)現(xiàn)，這些企業(yè)業(yè)績飄紅的主要原因在于它們?yōu)轫槕?yīng)不斷變化的市場及時做出了戰(zhàn)略調(diào)整。
在一些鄉(xiāng)村了解到，“免費體驗”、“健康講座”、神醫(yī)神藥等行為，已經(jīng)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔓延開來，不少村民上當(dāng)受騙，老人則是主要的受害群體，而管理往往處于放任自流的狀態(tài)。
保健品市場亂象已經(jīng)存在多年，近年來我國經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊的保健食品多達9900種，地方各級部門批準(zhǔn)的各種“食字號”“健字號”等相關(guān)產(chǎn)品達5萬種之多。據(jù)中國報告大廳發(fā)布的2016-2021年中國醫(yī)療保健品行業(yè)
根據(jù)中國保健品網(wǎng)統(tǒng)計在2015十大保健品品牌排行中位居第一位的是美國安利公司的安利紐崔萊，并且目前在老年人心中我國保健品品牌與國外保健品品牌還是有不小的差距。
春節(jié)臨近，不少愛喝酒的人為了強身健體，往往會買一些保健酒。近日，金壇的王先生就花3.5萬元買了一瓶保健酒，事后覺得價錢昂貴，又投訴至市場監(jiān)管部門。
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