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共軛亞油酸甘油酯來(lái)源于紅花籽油，是一種新資源食品。以食品級(jí)的紅花籽油為原料，通過(guò)共軛化反應(yīng)將其中的亞油酸轉(zhuǎn)化成共軛亞油酸。

# 共軛亞油酸甘油酯

共軛亞油酸甘油酯

sjgle食品加工包裝在線 2021-10-24

食品級(jí)甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑，賦予食品爽滑可口和較好的感官。

# 甘油

甘油

sjgle食品加工包裝在線 2021-10-22

植物油通常含有更多的不飽和脂肪酸，并且某些植物油還含有豐富的諸如亞麻酸、植物甾醇、谷維素等具有獨(dú)特生物活性的功能因子，這類油脂也被稱之為功能性食用油，比如米糠油、亞麻籽油、紫蘇油等。

# 甘油二酯油 # 食用油

甘油二酯油食用油

sjgle食品加工包裝在線 2021-09-10

聚甘油脂肪酸酯是由聚甘油和脂肪酸酯化合成的一類優(yōu)良非離子型表面活性劑，兼有親水和親油的雙重特性。

# 聚甘油脂肪酸酯

聚甘油脂肪酸酯

sjgle食品加工包裝在線 2021-08-31

谷物粉是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經(jīng)研磨后再精制而成的一種粉劑類產(chǎn)品。

# 谷物粉 # 膽固醇 # 甘油三酯

谷物粉膽固醇甘油三酯

sjgle食品加工包裝在線 2021-08-11

甘油二酯油是一類甘油三酯中一個(gè)脂肪酸被羥基取代的結(jié)構(gòu)脂質(zhì)。

# 甘油二酯油 # 作用

甘油二酯油作用

sjgle食品加工包裝在線 2021-08-09

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