資訊 > 專家原創(chuàng) > 落葉也能變廢為寶? Uber Eats 試點(diǎn)使用落葉纖維制成的環(huán)保紙袋送餐
北美科技公司Uber(優(yōu)步)將在其全球新計(jì)劃中使用Releaf Paper公司由落葉纖維制成的環(huán)保袋,推動(dòng)食品配送和出行行業(yè)向環(huán)保包裝的轉(zhuǎn)型,該計(jì)劃將在法國(guó)率先啟動(dòng)。
該項(xiàng)目將從巴黎創(chuàng)新試點(diǎn)開(kāi)始,Uber已投資近100萬(wàn)美元(約91.52萬(wàn)歐元)幫助當(dāng)?shù)夭蛷d采用可持續(xù)包裝解決方案。該項(xiàng)目將作為未來(lái)在全球其他地區(qū)推廣的模板。
巴黎的餐廳將能夠通過(guò)Uber Eats的綠色包裝市場(chǎng)獲取Releaf的包裝產(chǎn)品。Releaf計(jì)劃在不久的將來(lái)在法國(guó)本地生產(chǎn)這些包裝,并希望與Uber減少包裝浪費(fèi)的計(jì)劃保持一致,擴(kuò)大環(huán)保效益。Uber預(yù)計(jì)其巴黎新樞紐將為餐廳提供經(jīng)濟(jì)激勵(lì),推動(dòng)其使用更環(huán)保的包裝方案;同時(shí),該計(jì)劃還將為電動(dòng)車等綠色技術(shù)提供必要的支持資源。
該計(jì)劃是在Uber倫敦的“Go Get Zero”活動(dòng)上宣布的,會(huì)上還發(fā)布了Uber到2040年實(shí)現(xiàn)零排放的路線圖。
Releaf Paper總經(jīng)理Alexander Sobolenko表示:“我們很高興能攜手Uber從巴黎開(kāi)始邁向?qū)崿F(xiàn)零排放未來(lái)的旅程。我們?cè)诎屠鑴?chuàng)新試點(diǎn)上的合作是向前邁出的重要一步,證明了像我們這樣利用落葉制造的紙袋等本地化解決方案也能在全球范圍內(nèi)產(chǎn)生重大影響?!?/span>
Releaf Paper通過(guò)使用城市公共設(shè)施收集的落葉纖維,將廢棄物轉(zhuǎn)化為美觀且實(shí)用的環(huán)保材料。這一創(chuàng)新減少了森林砍伐和碳排放,為更加可持續(xù)的未來(lái)貢獻(xiàn)力量。他補(bǔ)充說(shuō):“我們希望此次在Uber的‘Go Get Zero’活動(dòng)上做出的宣布只是一個(gè)開(kāi)始?!?/span>
去年,Uber與Visa合作,通過(guò)一個(gè)100萬(wàn)美元的基金幫助中小型Uber Eats餐廳過(guò)渡到可持續(xù)包裝。Hubbub和星巴克的“Bring It Back Fund”也支持Uber Eats試行可重復(fù)使用的外賣(mài)食品包裝和門(mén)口回收系統(tǒng),旨在減少一次性包裝浪費(fèi)并提升消費(fèi)者的便利性。
此外,今年四月,Uber將其與DeliverZero的合作擴(kuò)展至美國(guó)西海岸,繼續(xù)提供可重復(fù)使用、可回收的外賣(mài)食品包裝,消費(fèi)者可以在店內(nèi)或通過(guò)快遞員歸還包裝。
同時(shí),Releaf Paper的基于落葉纖維的紙袋曾被提名為可持續(xù)發(fā)展獎(jiǎng)的預(yù)商業(yè)化可再生資源類別。自那時(shí)起,該初創(chuàng)公司推出了三款新產(chǎn)品,均由落葉和回收纖維制成,包括一種自組裝盒和包裝紙。
Reference:
https://packagingeurope.com/news/uber-eats-delivers-in-releaf-papers-bags-made-from-fallen-leaf-fibres/12004.article
作者簡(jiǎn)介:
Seattle,美國(guó)食品工程碩士,Certified Food Scientist, 海外食品行業(yè)從業(yè)6年,曾供職于美國(guó)知名嬰幼兒食品企業(yè),現(xiàn)今從事食品包裝研發(fā)工作。
美國(guó)天然產(chǎn)品博覽會(huì)是全球最大的天然,有機(jī)及健康產(chǎn)品展會(huì)之一,每年分為東,西部?jī)蓪?。因?yàn)槭芤咔橛绊?,時(shí)隔兩年,天然產(chǎn)品西部博覽會(huì)才終于在2022年三月于美國(guó)加州順利舉行,此次展會(huì)吸引了近六萬(wàn)名業(yè)內(nèi)人士參加。除了多種多樣的新產(chǎn)品,展會(huì)上也不乏眾多優(yōu)秀產(chǎn)品包裝的展示。
食品包裝,首先給消費(fèi)帶來(lái)的是視覺(jué)與心理上的第一感受——味覺(jué)感,它的好壞直接影響到產(chǎn)品的銷售,很多食品自身的色彩并非美觀動(dòng)人,但若通過(guò)各種手法加以表現(xiàn),能夠使造型和色彩更加完善,從而吸引更多消費(fèi)者。
根據(jù)《公告》,僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營(yíng)者無(wú)需再取得食品經(jīng)營(yíng)許可證,在銷售活動(dòng)開(kāi)展前完成備案即可。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無(wú)法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門(mén)電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬(wàn)水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過(guò)咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
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