資訊 > 市場動態(tài) > 為改善兒童營養(yǎng)健康狀況提供科學依據 “小學生飲奶與健康評估”報告出爐
為深入探究牛奶攝入對我國兒童健康的具體影響，中國學生營養(yǎng)與健康促進會攜手中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、海南醫(yī)學院、華中科技大學同濟醫(yī)學院、成都市視力保護與健康促進學會，歷時兩年完成了“小學生飲奶與健康評估”研究項目，相關成果日前已在權威雜志上發(fā)表。
據了解，該項目橫跨湖北、四川、海南三省，深入覆蓋23所小學的12159名小學生群體。針對牛奶攝入對學生的生長發(fā)育、飲奶習慣、身體活動、骨密度、近期疾病等多方面的影響進行深入研究，旨在通過一系列設計周密的調查、個性化干預措施及科學評估流程，對小學生的營養(yǎng)與健康狀況進行全面評估，推動科學膳食指導的制定，為改善兒童營養(yǎng)健康狀況提供科學依據。
這一項目的3項調研成果引起了廣泛關注，調研成果揭示了通過針對性的飲奶行為干預措施，學齡兒童的體格成長與體質指數（BMI）改善展現出了正向效應。與此同時，在實施干預后，學生及家長的營養(yǎng)認知態(tài)度及日常飲食行為也有了顯著轉變。此外，調研還指出，營養(yǎng)教育與膳食干預對改善兒童膳食狀況亦有不容忽視的積極作用。
“小學生飲奶與健康評估”項目中的“飲奶行為干預對學齡兒童體格發(fā)育及體質指數的影響”研究顯示，對于正處于生長發(fā)育高峰期的兒童而言，保證充足的奶及奶制品攝入，無疑是促進體格發(fā)育與改善體質指數的關鍵策略。這一干預措施不僅極大地促進了骨骼的茁壯成長與發(fā)育，還有效地緩解了因營養(yǎng)不均衡導致的消瘦等問題。
值得注意的是，該研究還意外揭示了飲奶干預在預防超重與肥胖方面的潛在價值。在促進學齡兒童體格健康、優(yōu)化體質指數的同時，并未觀察到因增加飲奶量而導致的超重或肥胖風險上升，這一發(fā)現為家長、教育工作者等兒童飲食規(guī)劃的制定者提供了寶貴的科學依據和信心支持。
據了解，歷經20余載，國家“學生飲用奶計劃”的日供應量已經從最初的50萬份擴大到如今的2775萬份，覆蓋范圍也已擴展至全國31個省、自治區(qū)、直轄市的10萬余所學校，惠及3210萬名學生，成為迄今為止我國持續(xù)時間最長、受益人數最多、社會反響較好的一項國家營養(yǎng)改善計劃，更為我國青少年健康事業(yè)的發(fā)展注入了強勁動力。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質對食品的侵害，從而導致食品變質、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質的轉化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們日常消費的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產的第一大國，板栗種植面積和產量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領域的自動化包裝設備，主要用于對產品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產線的包裝效率，成為現代工業(yè)包裝的重要工具。
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