資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 中乳協(xié)第三十次年會(huì)上《兒童乳制品》標(biāo)準(zhǔn)“新鮮出爐”
2024年5月29日，由中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)歸口管理、國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心牽頭，伊利、君樂寶、雀巢、飛鶴、三元、完達(dá)山等國內(nèi)外十幾家乳制品企業(yè)共同參與起草的《兒童乳制品》標(biāo)準(zhǔn)在中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第三十次年會(huì)期間正式發(fā)布。
乳制品是滿足兒童生長發(fā)育營養(yǎng)需求非常好的食物來源，隨著消費(fèi)者認(rèn)知水平的提升，國內(nèi)兒童乳制品市場(chǎng)規(guī)模逐年增加，有數(shù)據(jù)顯示，2023年兒童乳制品市場(chǎng)規(guī)模已上升至大約370多億，為保障兒童乳制品健康發(fā)展，迫切需要制定標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)。
國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心作為國家級(jí)乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，一直致力于解決我國乳業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)問題，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)大的科技支撐。此次牽頭制定《兒童乳制品》標(biāo)準(zhǔn)，是其參與推動(dòng)乳業(yè)科技創(chuàng)新的又一重要舉措，彰顯了其在行業(yè)中的地位和作用，也體現(xiàn)了其為推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展所肩負(fù)的重大責(zé)任。
本標(biāo)準(zhǔn)貫徹落實(shí)國家《質(zhì)量強(qiáng)國建設(shè)綱要》的要求，充分考慮兒童生長發(fā)育需求和食品安全要求，從原料端到成品端嚴(yán)格把控質(zhì)量，全面提升產(chǎn)品品質(zhì)。有助于提高兒童乳制品的品質(zhì)，為廣大少年兒童提供更加健康、營養(yǎng)的乳制品。
該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布有助于規(guī)范市場(chǎng)，增強(qiáng)消費(fèi)信心，讓廣大消費(fèi)者在選擇兒童乳制品時(shí)明白消費(fèi)安心選購。
未來，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心將繼續(xù)在乳業(yè)科技創(chuàng)新的道路上不斷推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)的完善與升級(jí)，也期待更多的企業(yè)能夠積極參與標(biāo)準(zhǔn)的制修定工作，為推動(dòng)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
4月11日，凱度、認(rèn)養(yǎng)一頭牛聯(lián)合抖音電商聯(lián)合發(fā)布《A2型乳制品行業(yè)趨勢(shì)白皮書》顯示
近日，國家衛(wèi)生健康委員會(huì)會(huì)同國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布85項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單。新標(biāo)準(zhǔn)將于明年9月6日起實(shí)施。
近日內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)《內(nèi)蒙古自治區(qū)推進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施》（以下簡稱《措施》），《措施》顯示，為貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳制品質(zhì)量安全的意見》
2023年乳企首份半年報(bào)正式出爐。近日，華南區(qū)域乳企燕塘乳業(yè)發(fā)布的上半年業(yè)績報(bào)告顯示，營收凈利雙增，其中凈利同比增長超七成，但仍未恢復(fù)到2021年同期水平。
在國內(nèi)奶源充足、2021年超量進(jìn)口乳制品和國際市場(chǎng)乳制品價(jià)格居高等多重因素的影響下，2022年以來我國乳制品進(jìn)口量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。
俄烏沖突以及其他國家對(duì)俄羅斯的制裁所帶來的復(fù)雜供需影響，全球乳制品供應(yīng)嚴(yán)重緊張。俄烏沖突短期帶來能源價(jià)格的波動(dòng)會(huì)提高通脹幾率，進(jìn)而上推大宗乳品的價(jià)格。世界市場(chǎng)正經(jīng)歷著乳制品產(chǎn)品前所未有的價(jià)格。
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