資訊 > 名企關注 > 麥當勞中國綠色餐廳超2500家 五成位于二三線城市
10月25日，麥當勞中國宣布綠色餐廳突破2500家，并在餐廳主入口貼上了“綠色餐廳”標識。今日起，麥當勞中國與插畫家Tango合作的綠色餐廳主題綠色紙袋將出現(xiàn)在2500多家麥當勞綠色餐廳。
同時，據(jù)麥當勞中國方面介紹，2023年，麥當勞中國全部餐廳啟用“智能能耗管家”，截至9月底，“智能能耗管家”幫助餐廳累計減少用電600萬度。另外，對符合條件的餐廳，麥當勞還安裝了變頻通風設備，能夠智能監(jiān)控廚房設備的工作情況，自動調整排煙風量，可以節(jié)省約40%的用電量。截至目前，安裝覆蓋率已經占餐廳總數(shù)的50%左右。
“2017年進入’金拱門時代’后，麥當勞中國開店節(jié)奏不斷加速，2023年我們將開拓900家新餐廳，平均10小時就會有一家新餐廳?！丙湲攧谥袊紫瘓?zhí)行官張家茵說，“餐廳是麥當勞業(yè)務的核心，我們致力于讓餐廳更節(jié)能?！睋?jù)了解，麥當勞中國首家LEED認證餐廳于2018年落戶雄安新區(qū)，過去5年，麥當勞中國已建成2500多家綠色餐廳*，其中超過50%的綠色餐廳位于二三線城市，100%獲得LEED（能源及環(huán)境設計先鋒）綠色建筑權威認證*，平均每年減少碳排放超過8萬噸。
目前，肯德基背后的百勝中國已于2016年11月上市，而麥當勞中國也在去年10月更名金拱門并獨立出來，未來之格局，時間、品牌戰(zhàn)略和直面的顧客，三方既是敵人也是朋友，至于麥當勞和肯德基的中國業(yè)務都完成了脫離全球體系后，誰更符合中國市場，這場大戲也許才迎來了真正的開始。
門店升級、智能餐廳、本土化產品，在剛剛過去的2017年，百勝中國和麥當勞兩大快餐巨頭在加速擴張門店的同時新動作不斷。新年伊始，麥當勞中國味十足的粥王系列產品上市，又與融創(chuàng)地產達成戰(zhàn)略合作。
2018年1月，廣州迎來了第一家麥當勞未來概念店，前幾天各位在朋友圈里一定都打開過了轉發(fā)報道。巨大的黃色樓梯、通透的玻璃墻、桌面服務和觸屏點餐、定制化甜品柜臺，基本上都是老面孔，不是那么未來。
據(jù)美國《商業(yè)內幕》網站報道，麥當勞公司周四宣布，從下周一（2月26日）開始，全美所有麥當勞餐廳都將開始提供四川辣醬。
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