資訊 > 市場動態(tài) > 2023年前6個月，我國肉類及制品累計進口138.68億美元，同比增長2.19%
據(jù)我國海關統(tǒng)計，6月，我國肉類及制品進口25.31億美元，同比下降1.73%；進口數(shù)量為64.88萬噸，同比增長10.58%。
前6個月，我國肉類及制品累計進口138.68億美元，同比增長2.19%；進口數(shù)量為372.60萬噸，同比增長10.93%。
市場方面，前6個月，我國肉類及制品進口額排名前十的國家/地區(qū)分別為巴西、美國、新西蘭、阿根廷、澳大利亞、西班牙、烏拉圭、丹麥、荷蘭、俄羅斯，合計占我國該產品進口額的87.07%。
前6個月，巴西是我國肉類及制品進口最主要的市場，進口額為40.42億美元，同比增長6.26%。6月當月，進口額為8.25億美元，同比下降9.23%。
在后疫情時代，消費者對食品安全健康的需求不斷增加，對休閑肉制品品質也提出了更高的要求?！翱诟泻谩薄盃I養(yǎng)”“用料”等成為消費者選購健康肉制品的標準。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質對食品的侵害，從而導致食品變質、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
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蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質的轉化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
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