資訊 > 市場動態(tài) > 聚焦益生菌活性趨勢和標準《2023高活性益生菌白皮書》發(fā)布
2023年8月3日,樂力攜手中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導工作委員會、網易健康、京東健康,共同舉辦的“2023高活性益生菌白皮書發(fā)布會”在北京舉行,《2023高活性益生菌白皮書》在大會上重磅發(fā)布。
發(fā)布會匯聚了眾多行業(yè)權威專家、業(yè)內精英大咖,就益生菌行業(yè)現(xiàn)狀問題,益生菌行業(yè)領域的前沿發(fā)展,以及推動高活性益生菌標準建立等話題進行了深入探討,助推國內益生菌行業(yè)高質量發(fā)展。
行業(yè)專家云集,共話益生菌行業(yè)發(fā)展新趨勢
中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導工作委員會常務副會長兼秘書長杜荷蒞臨現(xiàn)場,并發(fā)表了關于益生菌趨勢的專業(yè)見解,她表示:“未來益生菌產業(yè)的發(fā)展趨勢主要是向更好的菌株、更高活性以及益生菌功能臨床循證,為消費者創(chuàng)造更好的益生菌產品,這需要我們共同努力和積極行動,我們共同的使命是為消費者創(chuàng)造更科學、更有效、更值得依賴的益生菌產品,攜手推動益生菌產業(yè)的健康發(fā)展,人民健康幸福?!?/span>
聯(lián)合重磅發(fā)布《2023高活性益生菌白皮書》
在本次會議上,樂力攜手中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導工作委員會、網易健康、京東健康聯(lián)合重磅發(fā)布了《2023高活性益生菌白皮書》,聯(lián)合方與專家共同點亮了發(fā)布儀式。
《2023高活性益生菌白皮書》剖析了益生菌對腸道健康的重要意義,洞察分析益生菌在市場上的發(fā)展現(xiàn)狀、用戶使用情況、行業(yè)趨勢等方面的詳細情況,指出了如今益生菌行業(yè)活性標準建立的迫切性。同時整合了各專家在相關領域的深刻見解,探討益生菌活性、益生菌功效評價以及益生菌標準三個方面的重要性。
益生菌作為一個高速發(fā)展的新興領域,需要更加科學的高活性標準,直面益生菌產品的活性、功效性、安全性等問題。希望以這本《2023高活性益生菌白皮書》為起點,可以提升公眾對益生菌活性的認知,為推動國內益生菌行業(yè)不斷完善和規(guī)范產品標準提供有益參考,帶動行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
樂力以身作則,推動益生菌高活性標準建立
益生菌行業(yè)走高活性發(fā)展之路,應從源頭上加強把關,重視高活性益生菌的相關標準化制定和規(guī)范化應用。維奧健康集團市場部總監(jiān)杜瑩,此次也在大會上分享了樂力不斷完善和規(guī)范產品標準,對高活性益生菌的深入探索:“高活性益生菌并不等于高菌數(shù)益生菌,不盲目追求益生菌的單位添加量,重點關注菌株的存活率、耐受性、安全性、穩(wěn)定性以及臨床試驗的正向循證?!?/span>
據了解,早在2022年,樂力就率先提出了高活性益生菌標準,并在今年5月正式發(fā)布高活性益生菌5大標準,推動益生菌行業(yè)高活性標準建立,讓消費者選購到更好的益生菌產品。
在高活性益生菌標準中,菌株的專利并不是菌株選擇的核心考量指標。不少專家認為,比專利更重要的是:該菌株是否擁有豐富臨床文獻支持和科學實證,并有顯著的正向效果。所以,益生菌廠商應當選用有更多豐富人體臨床文獻實證的菌株,以此保障菌株的臨床循證科學依據,實現(xiàn)益生菌的健康功能。
樂力高活性益生菌從上萬株菌中層層挑選,選出“見過世面”的尖子菌株。每一只菌株都擁有豐富的人體臨床文獻實證,以此保障菌株的臨床循證科學依據,實現(xiàn)益生菌的健康功能。
據悉,以此次高活性益生菌白皮書發(fā)布為契機,本月樂力還將與京東健康一起,共同打造健康“益”百分計劃益生菌品類日活動,通過高活性益生菌白皮書+健康趨勢產品+專業(yè)科普知識+限時優(yōu)惠驚喜組合拳,幫助消費者選購到“益”百分益生菌產品,讓他們收獲“益”百分的健康生活。
未來,樂力將持續(xù)以高活性益生菌標準為基調,加強企業(yè)自律,繼續(xù)圍繞用戶需求,積極推動益生菌領域高活性產品的研發(fā),落實產品能效,用科研創(chuàng)新打造產品硬實力,認真做好消費者信賴的新國貨品牌,成就行業(yè)高質量發(fā)展的先頭軍。
近期,Tastewise利用人工智能技術分析了100多萬家餐廳和外賣菜單、220億份社交互動和400萬份家庭食譜,發(fā)布了2022年的八種食物趨勢。
飲料開發(fā)公司Flavorman表示,近年來,微妙的口味占據了市場的中心地位,但這種情況將在2022年發(fā)生改變,口味將轉向更大和更大膽的口味。
有機食品零售商Natural Grocers近日發(fā)布了2022年的十大營養(yǎng)趨勢,該預測是對2022年健康營養(yǎng)和食品趨勢的綜合報告,預測團隊由注冊營養(yǎng)師、烹飪專家、數(shù)據分析師組成。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有(保留一切權利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號