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  • 資訊 > 政策法規(guī) > 中消協(xié):餐飲業(yè)者應(yīng)強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人意識(shí)

    2023-08-08 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)
    中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)近日發(fā)布2023年上半年全國(guó)消協(xié)組織受理投訴情況分析。根據(jù)全國(guó)消協(xié)組織受理投訴情況統(tǒng)計(jì),2023年上半年,全國(guó)消協(xié)組織共受理消費(fèi)者投訴615365件,解決497142件,投訴解決率80.79%,為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失59064萬(wàn)元。

    中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)近日發(fā)布2023年上半年全國(guó)消協(xié)組織受理投訴情況分析。根據(jù)全國(guó)消協(xié)組織受理投訴情況統(tǒng)計(jì),2023年上半年,全國(guó)消協(xié)組織共受理消費(fèi)者投訴615365件,解決497142件,投訴解決率80.79%,為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失59064萬(wàn)元。其中,因經(jīng)營(yíng)者有欺詐行為得到加倍賠償?shù)耐对V9782件,加倍賠償金額336萬(wàn)元。接待消費(fèi)者來(lái)訪和咨詢58萬(wàn)人次。


    在所有投訴中,商品類投訴為327979件,占總投訴量的53.30%,與去年同期相比,比重上升1.75個(gè)百分點(diǎn);服務(wù)類投訴為274328件,占總投訴量的44.58%,比重下降0.57個(gè)百分點(diǎn);其他類投訴為13058件,占總投訴數(shù)量的2.12%。


    根據(jù)2023年上半年商品大類投訴數(shù)據(jù),日用商品類、家用電子電器類、服裝鞋帽類、食品類和交通工具類投訴量居前五位。其中,食品類商品投訴總量為48296件,投訴比重為7.85%,較去年同期下降0.17%。


    根據(jù)2023年上半年服務(wù)大類投訴數(shù)據(jù),生活社會(huì)服務(wù)類、互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)類、教育培訓(xùn)服務(wù)類、文化娛樂(lè)體育服務(wù)類與銷售服務(wù)類居于服務(wù)類投訴量前五位。與2022年上半年相比,文化娛樂(lè)體育服務(wù)類、生活社會(huì)服務(wù)類投訴比重有所上升,互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)類、教育培訓(xùn)服務(wù)類投訴比重略有下降。


    在具體商品投訴中,投訴量居前五位的分別為食品、服裝、汽車及零部件、通訊類產(chǎn)品、鞋。其中,食品投訴量為39773件,較去年同期上升5.45%。在具體服務(wù)投訴中,投訴量居前五位的分別為經(jīng)營(yíng)性互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)、餐飲服務(wù)、培訓(xùn)服務(wù)、住宿服務(wù)、美容美發(fā)。其中,餐飲服務(wù)投訴量為23480件,較去年同期上升14.49%。


    據(jù)介紹,今年上半年,全國(guó)消協(xié)組織受理消費(fèi)者投訴熱點(diǎn)問(wèn)題主要涉及旅游出行、演出票務(wù)、教育培訓(xùn)、食品安全、家裝建材等行業(yè)和領(lǐng)域。其中,在旅游出行方面消費(fèi)者遇到的問(wèn)題主要包括酒店行業(yè)趁節(jié)假日大幅漲價(jià),部分酒店缺乏誠(chéng)信單方違約或砍單,旅游景區(qū)消費(fèi)者體驗(yàn)差,景區(qū)購(gòu)物問(wèn)題多發(fā),導(dǎo)游強(qiáng)行推銷、強(qiáng)制購(gòu)物問(wèn)題屢禁不止。在食品相關(guān)領(lǐng)域投訴主要包括食品變質(zhì)或食品中有異物,消費(fèi)者用餐后引發(fā)身體或心理不適;銷售臨期食品不告知,如將臨期食品與其他食品混合銷售或未告知消費(fèi)者為臨期食品;商家將無(wú)“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)及保健食品批準(zhǔn)文號(hào)的普通食品偽裝成保健食品銷售,并聲稱具有某種保健功能甚至具有治療疾病效果;外賣渠道訂餐投訴量增長(zhǎng)明顯,外賣食品不衛(wèi)生、封裝不嚴(yán)、出現(xiàn)遺灑、送餐不及時(shí)、索要好評(píng)、發(fā)生爭(zhēng)議態(tài)度惡劣等問(wèn)題頻現(xiàn)。


    中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)方面強(qiáng)調(diào),旅游出行方面,異地出游,要避免沖動(dòng)消費(fèi)、跟風(fēng)購(gòu)物。如購(gòu)買當(dāng)?shù)靥厣唐罚孪攘私猱?dāng)?shù)赜泻翁禺a(chǎn)、大致價(jià)格水平等,做到心中有數(shù)。如購(gòu)買貴重物品,建議選擇當(dāng)?shù)刂?guī)商場(chǎng),購(gòu)物后要主動(dòng)索取票據(jù)等購(gòu)物憑證。食品安全方面,餐飲業(yè)者應(yīng)強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人意識(shí),嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,守牢食品安全底線,不斷提高服務(wù)品質(zhì)和水平,保障消費(fèi)者的飲食健康。有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)常態(tài)化的監(jiān)督,規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,嚴(yán)厲打擊違反食品安全管理規(guī)定的各類違法違規(guī)行為。社會(huì)各界要加強(qiáng)食品安全宣傳教育,提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。消費(fèi)者要注意辨別保健食品和普通食品的區(qū)別,保健食品可以聲稱保健功能,而普通食品不得聲稱具有保健功能。保健食品的包裝或標(biāo)簽上會(huì)有天藍(lán)色的“帽子”型標(biāo)志,俗稱“小藍(lán)帽”或“藍(lán)帽子”。需要特別注意的是,2018年10月1日起,食品安全認(rèn)證已不再使用QS標(biāo)志,改用新的SC編碼。QS標(biāo)志是我國(guó)從2004年開(kāi)始在食品生產(chǎn)領(lǐng)域推行的質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,該標(biāo)志現(xiàn)已停止使用?!吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,食品包裝上應(yīng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)。食品生產(chǎn)許可證編號(hào)——SC編碼由14位數(shù)字構(gòu)成,不同的數(shù)字代表不同的含義,能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的溯源管理。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)要注意識(shí)別。

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