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  • 資訊 > 專家原創(chuàng) > 輔酶Q10——“萬 能的營(yíng)養(yǎng)素”

    2023-06-27 來源:sjgle食品加工包裝在線
    輔酶Q10,俗稱“輔酶十”、“輔酶醌酶”,是一種人體自身合成的醌酶類物質(zhì),也是真菌、酵母、動(dòng)物和廣泛存在于植物中的細(xì)胞色素。此外,人類的主要食物來源包括肉類、脂肪、魚類、堅(jiān)果等。

    作為一種重要的輔酶,輔酶Q10在保持人體正常生理功能、維護(hù)健康,以及防治一系列疾病方面扮演著重要角色。下面,我們就來深入了解一下輔酶Q10。

     

    輔酶Q10,俗稱輔酶十、輔酶醌酶,是一種人體自身合成的醌酶類物質(zhì),也是真菌、酵母、動(dòng)物和廣泛存在于植物中的細(xì)胞色素。此外,人類的主要食物來源包括肉類、脂肪、魚類、堅(jiān)果等。

     

    研究現(xiàn)狀

     

    目前,輔酶Q10的研究主要采用了分子生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物化學(xué)和藥理學(xué)等方法。其中,分子生物學(xué)技術(shù)和生物化學(xué)技術(shù)的發(fā)展,對(duì)于輔酶Q10的結(jié)構(gòu)和代謝途徑等基本研究提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐,而營(yíng)養(yǎng)學(xué)和藥理學(xué)等研究則更有益于探討輔酶Q10的保健功效和臨床應(yīng)用。

     

    功效作用

     

    1. 抗氧化作用:輔酶Q10具有明顯的抗氧化作用,可以清除細(xì)胞中產(chǎn)生的自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷,促進(jìn)身體免疫力提高。

     

    2. 改善心血管系統(tǒng):輔酶Q10可通過增加心肌細(xì)胞內(nèi)ATP合成,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、降低血栓形成等作用,減少心肌梗塞、心力衰竭等心血管疾病的發(fā)病率。

     

    3. 平衡血糖:輔酶Q10還可以提高身體對(duì)葡萄糖的利用效率,降低血糖水平,并且可增加胰島素敏感性,改善胰島素抵抗。

     

    4. 抗衰老:輔酶Q10能夠抑制自由基產(chǎn)生和細(xì)胞氧化,減少DNA氧化損傷和突變,以及蛋白質(zhì)的氧化,從而減緩衰老過程。

     

    5. 改善免疫功能:輔酶Q10能夠提高亞健康人群的免疫力,抵抗疾病,改善生活質(zhì)量。

     

    如何獲得充足的輔酶Q10?

     

    人體每天大概需要500mg輔酶Q10。人體內(nèi)的輔酶Q10大約有3/4是自身產(chǎn)生的,只有一小部分來源于食物補(bǔ)充。海魚、牛肉、雞肉、堅(jiān)果、種籽等食物中均含有輔酶Q10。

     

    隨著年齡、環(huán)境、特定藥物的影響,依賴自身合成和日常飲食可能不足以彌補(bǔ)生理或病理性的輔酶Q10缺乏。在這種情況下,適當(dāng)使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑可以幫助維持體內(nèi)足夠的水平。

     

    哪些人需要補(bǔ)充輔酶Q10?

     

    1. 心腦血管疾病患者:預(yù)防突發(fā)性心臟病,尤其在心肌缺氧過程中輔酶Q10發(fā)揮關(guān)鍵作用。

     

    2. 需要抗氧化、抗衰老的愛美人群:輔酶Q10可以直接參與人體內(nèi)的自由基反應(yīng),起到抗氧化的作用,從而減少對(duì)人體的損害。

     

    3. 亞健康人群:尤其適合在體檢普查中發(fā)現(xiàn)各種代謝綜合征,有亞健康問題的中年人。輔酶Q10對(duì)于保護(hù)心腦血管系統(tǒng)健康作用很大,是名副其實(shí)的“心臟活力之源”。

     

    4. 卵巢功能減退人群:改善卵母細(xì)胞的質(zhì)量。

     

    5. 需要提高免疫力、增強(qiáng)身體活力的人群:輔酶Q10具有優(yōu)秀的抗氧化能力,同時(shí)可以煥活細(xì)胞能量,具有增強(qiáng)免疫力的作用。

     

    6. 血脂高的人:輔酶Q10可以緩解長(zhǎng)期服用他汀藥物導(dǎo)致的體內(nèi)輔酶缺少癥狀。

     

    未來發(fā)展趨勢(shì)

     

    輔酶Q10的研究方向主要涉及美容、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫功能、保護(hù)心血管系統(tǒng)等領(lǐng)域。未來發(fā)展趨勢(shì)如下:

     

    1. 進(jìn)一步研究輔酶Q10的攝入對(duì)人體的影響,提出更加科學(xué)的攝入量標(biāo)準(zhǔn)。

     

    2. 擴(kuò)大輔酶Q10的應(yīng)用范圍,特別是在疾病治療領(lǐng)域中的應(yīng)用。

     

    3. 強(qiáng)化輔酶Q10與其他營(yíng)養(yǎng)素、藥物的協(xié)同效應(yīng)研究,闡明輔酶Q10的多種作用機(jī)理,以及輔酶Q10與其他營(yíng)養(yǎng)素和藥物的協(xié)同作用機(jī)制。

     

    輔酶Q10的重要意義在于,它不僅是人體內(nèi)儲(chǔ)備的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一,而且還是一種強(qiáng)有力的自由基清除劑,在保持健康,預(yù)防疾病方面具有極大價(jià)值,其很多功能和作用機(jī)理還需要我們進(jìn)一步去研究。相信隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和人們健康意識(shí)的不斷提高,輔酶Q10在人體健康維護(hù)和疾病預(yù)防、治療等方面的應(yīng)用將更加廣泛和深入。

     

     

    作者簡(jiǎn)介:

    蘿卜,資深纂稿人,新聞傳播專業(yè)碩士研究生,江蘇省新聞編輯工作者,鹽城市食品行業(yè)協(xié)會(huì)新聞工作者。


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