資訊 > 市場動態(tài) > 夏日，孩子喝什么飲品好
天氣日漸炎熱，給孩子們喝什么飲品好？可樂、果汁還是白開水？近日，廣東省婦幼保健院營養(yǎng)科主治醫(yī)師田爽表示，對于兒童而言，渴了，首先推薦的就是白開水。當(dāng)孩子想喝甜飲料時，家長應(yīng)充分認(rèn)識到含糖飲料的不足，同時自己也要以身作則，不喝或少喝含糖飲料。
根據(jù)《中國居民膳食指南（2022版）》推薦，孩子尤其是學(xué)齡兒童，每天應(yīng)飲用足量的清潔衛(wèi)生的白開水。在溫和氣候下，輕體力活動的6歲兒童應(yīng)每天飲水800毫升，7—10歲兒童每天飲水1000毫升；11—13歲男生每天飲水1200毫升，女生1100毫升；14—17歲男生每天飲水1400毫升，女生1200毫升。在天氣炎熱、大量運動、出汗較多的時候，應(yīng)適量增加飲水量。做到定時少量多次飲水，不要等口渴后再喝水，建議每一節(jié)課下課之后可補充100—200毫升的水。
同時，作為兒童的重要營養(yǎng)補充，喝牛奶也是補充液體的一種方式。田爽認(rèn)為，學(xué)齡兒童每天應(yīng)攝入300毫升以上的液態(tài)奶或相當(dāng)量的奶制品。“給孩子選飲品的時候，奶類不失為一種好選擇，比如鮮奶、常溫奶、酸奶等。其中酸奶要選擇添加糖少一些的。乳糖不耐受的孩子，可以選擇無乳糖的奶或者是酸奶。可以把牛奶當(dāng)作日常膳食不可缺少的組成部分。任何時間都可以喝奶。”
當(dāng)然有些孩子說“渴了”，可能也等于“饞了”。田爽指出，當(dāng)孩子想喝可樂等甜飲料時，家長應(yīng)充分認(rèn)識到多數(shù)的飲料都含有添加糖，過量飲用含糖飲料會增加患齲齒、肥胖等疾病的風(fēng)險，因此建議不喝含糖飲料，更不能用含糖飲料替代水。
購買飲料的時候，專家建議可注意以下三個方面：選購時要看包裝上面的營養(yǎng)成分表，選擇碳水化合物低或含糖量低的飲料；喝完含糖飲料后要注意口腔衛(wèi)生，用清水漱口；可通過增加身體活動來消耗含糖飲料提供的能量，避免其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪蓄積。以一瓶330毫升的含糖飲料為例，其中所含的能量約為150卡路里，一名50公斤體重的兒童，需要跑步約30分鐘或快走75分鐘，才能消耗掉這些熱量。
本文結(jié)合近期食品飲料的新品特點，過去和未來兩年的消費者喜好，以及參考益普索、英敏特、歐睿等市場研究機構(gòu)的公開數(shù)據(jù)，從產(chǎn)品內(nèi)容、產(chǎn)品設(shè)計、消費者情感、社會責(zé)任等幾個方面分析了2021年飲品行業(yè)的創(chuàng)新方向。
消費者傾向于選擇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，對更自然天然、有料有趣、營養(yǎng)健康或定制產(chǎn)品的需求不斷提升。品牌商正努力應(yīng)對這些全新的需求，新一代食品飲料正在興起。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效，廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
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