資訊 > 政策法規(guī) > 國家市場監(jiān)管總局：餅干包裝材料使用期限延長至明年2月底
9月26日，國家市場監(jiān)管總局就中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會《關(guān)于延長餅干產(chǎn)品舊版包裝使用期限的申請函》作出復(fù)函，同意餅干生產(chǎn)企業(yè)將舊版包裝材料延期使用至2023年2月28日。
據(jù)了解，《餅干質(zhì)量通則》(GB/T20980-2021)已于2022年6月1日實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整了韌性餅干、曲奇餅干、夾心(或注心)餅干、威化餅干、裝飾餅干的分類，增加了“夾心(或注心)餅干、裝飾餅干、餅干碎應(yīng)同時標(biāo)示餅干單片的分類名稱”的規(guī)定。餅干生產(chǎn)企業(yè)需按照新版標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定印制餅干包裝材料。
國家市場監(jiān)管總局表示，新版標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布以來，餅干生產(chǎn)企業(yè)積極采取促銷等多種方式加快消化舊版包裝材料。但是因受新冠肺炎疫情影響，部分餅干生產(chǎn)企業(yè)仍有較大數(shù)量的舊版包裝材料庫存。為貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決策部署，幫助企業(yè)紓困解難，減少資源浪費(fèi)，同意餅干生產(chǎn)企業(yè)將舊版包裝材料延期使用至2023年2月28日。中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會應(yīng)加強(qiáng)服務(wù)指導(dǎo)和行業(yè)自律。
荷蘭合作銀行今年發(fā)布的一份報告稱，能源、交通和勞動力成本的上漲，以及俄烏沖突的影響將導(dǎo)致食品包裝價格在未來12個月繼續(xù)上漲。
荷蘭合作銀行今年3月發(fā)布的一份報告稱，能源、交通和勞動力成本的上漲，以及俄烏沖突的影響將導(dǎo)致食品包裝價格在未來12個月繼續(xù)上漲。
但是餅干在高速發(fā)展過程中，也有個別加工企業(yè)生產(chǎn)效率不高，且生產(chǎn)的餅干產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，不排除餅干產(chǎn)品存在一定的安全隱患等問題。對此，該如何促進(jìn)餅干步入高速度高質(zhì)量健康、有序發(fā)展快車道呢？
隨著餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及生活節(jié)奏的變化，加上受到西方飲食文化的影響，消費(fèi)者對烘焙食品的接受度不斷上升，因而具備營養(yǎng)健康、風(fēng)味多樣、食用方便快捷等優(yōu)點(diǎn)的烘焙食品在國內(nèi)步入了快速增長的時期。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實(shí)時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦！
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