優(yōu)品獼猴桃的外觀特點及營養(yǎng)價值

2022-08-30 來源：sjgle食品加工包裝在線

優(yōu)品獼猴桃是精選的獼猴桃，果實飽滿圓潤，色澤純正。獼猴桃的口感甜酸、可口，風味較好。

優(yōu)品獼猴桃是精選的獼猴桃，果實飽滿圓潤，色澤純正。獼猴桃的口感甜酸、可口，風味較好。果實除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營養(yǎng)價值，是高級滋補營養(yǎng)品。在中國以外有些國家的人們還把它制成沙拉、沙司等甜點，它早已成為人們喜愛的果品。

優(yōu)品獼猴桃含有大量的維生素及礦物質，特別適宜補充人體在高溫天氣下因體育鍛煉造成的電解質損失，是食物療法中最有效的天然電解質源。同時，中華獼猴桃汁中含有5%的碳水化合物有利于維持劇烈鍛煉時葡萄糖水平。在中國對優(yōu)秀足球運動員、田徑和業(yè)余體操運動員在嚴格控制條件下進行保健飲料的試驗結果中發(fā)現(xiàn)，飲用中華獼猴桃保健飲料的運動員鍛煉后體力增強、血球密度顯著提高，在保持2.5h運動后血糖仍保持正常水平，并且胰島素和維生素C水平有所改善。1個成年人1天所需的維生素C量為50-60毫克，每天只要吃1個很小的獼猴桃鮮果或一杯獼猴桃果汁，便可滿足人體對維生素C的需要。

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