今年清明假期之后，精致露營(yíng)、野餐等出游方式讓很多人意猶未盡。小紅書發(fā)布的“清明假期出行數(shù)據(jù)”顯示，“露營(yíng)”的搜索量同比上漲427%。而在剛剛過(guò)去的五一小長(zhǎng)假中，露營(yíng)變得更火了。后疫情時(shí)代，人們的出游半徑縮小，本地游催熱了一批新經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)的增長(zhǎng)，業(yè)內(nèi)人士指出，“露營(yíng)+”的本地游將影響未來(lái)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

露營(yíng)地市場(chǎng)規(guī)模快速增長(zhǎng) 向多樣化創(chuàng)新化發(fā)展

　　數(shù)據(jù)顯示，2014年至2020年，我國(guó)露營(yíng)地市場(chǎng)規(guī)模從77.1億元增至168.0億元，復(fù)合增長(zhǎng)率13.9%。2021年露營(yíng)地市場(chǎng)規(guī)模快速增長(zhǎng)，增長(zhǎng)率達(dá)78.0%，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)299.0億元，預(yù)計(jì)今年增速達(dá)18.6%，市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)354.6億元。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，露營(yíng)地市場(chǎng)規(guī)模受到整體旅游市場(chǎng)增長(zhǎng)帶動(dòng)，以及消費(fèi)者對(duì)短途旅游和更貼近體驗(yàn)自然的傾向，預(yù)計(jì)未來(lái)將持續(xù)增長(zhǎng)。

　　旅游新業(yè)態(tài)的發(fā)展同樣帶動(dòng)了新興文旅企業(yè)發(fā)展，企查查數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)共有超過(guò)4.1萬(wàn)家露營(yíng)地相關(guān)企業(yè)。近十年來(lái)，我國(guó)露營(yíng)地相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量逐年上升。2020年新增8758家相關(guān)企業(yè)，同比增長(zhǎng)227.52%，實(shí)現(xiàn)近十年來(lái)的最大增速；2021年新增相關(guān)企業(yè)2.1萬(wàn)家，是近十年來(lái)相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量最多的一年。

　　《2021—2022年中國(guó)露營(yíng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及消費(fèi)行為數(shù)據(jù)研究報(bào)告》調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有62.8%的露營(yíng)消費(fèi)者與家人露營(yíng)，55.0%的露營(yíng)消費(fèi)者與朋友露營(yíng)，42.4%的消費(fèi)者與戀人露營(yíng)，僅有1.7%的露營(yíng)消費(fèi)者選擇自己一個(gè)人露營(yíng)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，露營(yíng)屬于中短途旅行，中國(guó)露營(yíng)消費(fèi)者大多一個(gè)季度或半年去一次露營(yíng)，露營(yíng)地可以采取優(yōu)惠的套票制度，如“一年兩次”或“一年四次”的套票吸引消費(fèi)者，以提高露營(yíng)地經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性。

　　此外，大多數(shù)露營(yíng)地需要自駕前往，提供帳篷、食品和燒烤、野餐場(chǎng)地，游客也可以選擇自帶帳篷和食材。露營(yíng)的玩法多樣，一些游客會(huì)前往戶外的山林或公園里扎營(yíng)過(guò)夜，也有部分游客帶上帳篷在周邊體驗(yàn)露營(yíng)的氛圍，在夜間返家或住酒店。

　　雖然有些地方可以免費(fèi)搭帳篷露營(yíng)，但僅是這樣玩游客覺(jué)得不夠過(guò)癮，于是，“精致露營(yíng)”成了一種需求。一些景區(qū)開始打造精致露營(yíng)場(chǎng)景，以吸引家庭游客和年輕人的目光。有的景區(qū)采取白天賞花、晚上露營(yíng)的組合方式；有的開啟露天音樂(lè)會(huì)等吸引游客。

　　攜程露營(yíng)產(chǎn)品相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，無(wú)論是觀星、親子、汽車自駕，還是當(dāng)下所謂的“野奢露營(yíng)”等產(chǎn)品，露營(yíng)的走熱與疫情防控息息相關(guān)，隨著高速公路和帳篷營(yíng)地等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的完善，大量消費(fèi)能力強(qiáng)、對(duì)品質(zhì)要求高的年輕游客，嘗試用精致露營(yíng)等新方式打開“周邊游”，既有利于疫情防控，也能激發(fā)人們保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí)。

　　據(jù)了解，隨著露營(yíng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，“露營(yíng)+景區(qū)”模式、“露營(yíng)+農(nóng)家樂(lè)”模式、“露營(yíng)+研學(xué)”模式、“露營(yíng)+體育”模式等新鮮的娛樂(lè)形式被導(dǎo)入傳統(tǒng)的供給體系中，全方位滿足新一代消費(fèi)群體的需求。預(yù)計(jì)未來(lái)露營(yíng)地仍會(huì)朝著多樣化、創(chuàng)新化道路發(fā)展。

親近自然“微度假” 戶外消費(fèi)有了更多遐想

　　業(yè)內(nèi)人士表示，迅速增長(zhǎng)的露營(yíng)市場(chǎng)帶動(dòng)了部分新業(yè)態(tài)的發(fā)展，如露營(yíng)帳篷、充氣床墊、燒烤爐、預(yù)制速食菜品、飲料酒水等相關(guān)產(chǎn)品的售賣，且近期的銷量一直居高不下。

　　作為旅游的六要素之一，負(fù)責(zé)“吃”的餐飲業(yè)嗅到了露營(yíng)的商機(jī)，紛紛入局“戶外消費(fèi)場(chǎng)景”，一些餐飲企業(yè)紛紛推出露營(yíng)、野餐套餐，在新零售平臺(tái)，露營(yíng)的食材甚至可以直接配送到家。

　　為了趕上這波熱潮，必勝客與知名戶外露營(yíng)裝備品牌牧高笛聯(lián)名，在全國(guó)推出了春日夏令營(yíng)活動(dòng)?；顒?dòng)上線了3款春游露營(yíng)套餐，購(gòu)買套餐還能獲得露營(yíng)車、野餐墊、折疊椅等裝備，自3月開售以來(lái)受到了消費(fèi)者的歡迎。

　　五一期間長(zhǎng)途出行受阻，露營(yíng)熱度升高，烤魚、披薩、烤串、火鍋、奶茶，部分能外帶的餐飲品牌紛紛聯(lián)合起來(lái)，做起了露營(yíng)餐。

　　大龍燚火鍋與檸檬茶品牌檸季的組合，讓人能在戶外吃著火鍋唱著歌；烤魚品牌烤匠也上線了外賣，向著露營(yíng)季沖鋒。

　　海底撈在北京、成都兩地推出了戶外燒烤業(yè)務(wù)，一類產(chǎn)品是串串，另一類則是燒烤錫紙菜品，可以直接加熱。在燒烤的外賣點(diǎn)單頁(yè)面，不僅標(biāo)注了用料和烤制時(shí)間，還有烤爐、瓦斯氣、刷子、夾子等燒烤工具可一站式采購(gòu)。這也標(biāo)志著海底撈從產(chǎn)品及場(chǎng)景多個(gè)角度開啟差異化布局以鞏固市場(chǎng)。

　　除了燒烤食材，燒烤工具的銷量也有所提升。“一般人家里都有電火鍋，但很多人家里平時(shí)不會(huì)準(zhǔn)備炭烤爐、燒烤夾、竹簽鐵簽等工具。有的人會(huì)在網(wǎng)上購(gòu)買，有的人就趁著來(lái)買燒烤食材時(shí)直接全套配齊，更省事?！币诲伻κ硡R門店負(fù)責(zé)人介紹，店里有一款一次性的燒烤炭盒，帶有烤網(wǎng)，可供4—6人燒烤2小時(shí)，“這個(gè)很適合露營(yíng)，攜帶方便，燒烤完就可以扔進(jìn)垃圾桶，不用清理，也不用帶回家占地方，價(jià)格便宜，最近賣了不少，很受顧客歡迎。

　　還有不少消費(fèi)者出門露營(yíng)會(huì)選擇攜帶一些方便易食的食品。近期每到周末，部分商超的熟食鹵味、壽司、切好的盒裝水果拼盤、自熱火鍋、薯片瓜子等方便的熟食、速食類產(chǎn)品銷量均有所上升，或與周末的“露營(yíng)熱”相關(guān)。

　　攜程集團(tuán)區(qū)域政務(wù)總經(jīng)理孫為立表示，近年來(lái)，游客的旅行半徑縮短，周邊游、戶外露營(yíng)等旅游形式成為主流。目前，在常態(tài)化疫情防控下，距離近、時(shí)間短、慢體驗(yàn)為特點(diǎn)的“微度假”受到許多人的歡迎，而能親近自然、享受戶外活動(dòng)的露營(yíng)更能夠滿足當(dāng)下人們的生活需求。

　　“微度假提供和打造距離近、時(shí)間短、高品質(zhì)的旅游產(chǎn)品，在眾多旅游模式中脫穎而出，讓旅游行業(yè)迎來(lái)了一個(gè)全新的時(shí)代。其以城市及其周邊客群為主，以家庭消費(fèi)、自駕出行為主導(dǎo)，以放松休閑及情感維系為目的?！睋?jù)度假品牌企業(yè)法國(guó)PVCP集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，微度假旅游產(chǎn)品車程一般在2—3小時(shí)，不再專注于簡(jiǎn)單的休閑觀光，更加關(guān)注文旅產(chǎn)品的互動(dòng)性和體驗(yàn)性。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，微度假的走熱，除了市場(chǎng)需求和供給的雙向選擇外，也得益于各地政府的持續(xù)推動(dòng)。微度假的內(nèi)容供應(yīng)與產(chǎn)品供給將不斷迭代，越來(lái)越多的游客將享受到更好的短期旅游度假體驗(yàn)，微度假也將成為未來(lái)我國(guó)旅游市場(chǎng)的消費(fèi)熱點(diǎn)之一。