資訊 > 市場動態(tài) > 研究發(fā)現(xiàn)從甘草中提取的物質(zhì)或有抗炎和抗癌功效
據(jù)伊利諾伊大學(xué)芝加哥分校的研究人員稱，甘草可能不僅僅是一種人們喜愛或者討厭的糖--它可能在預(yù)防或治療某些類型的癌癥方面發(fā)揮作用。Gnanasekar Munirathinam和他的研究團(tuán)隊正在研究從甘草植物Glycyrrhiza glabra中提取的物質(zhì)，以此來確定它們是否可以用來預(yù)防或阻止前列腺癌的生長。
Munirathinam是洛克福德醫(yī)學(xué)院生物醫(yī)學(xué)科學(xué)系的副教授。
據(jù)了解，Munirathinam博士及其學(xué)生研究人員對一種名為甘草甜素(glycyrrhizin)的甘草衍生物質(zhì)在預(yù)防或治療癌癥方面的分子洞察力進(jìn)行了研究回顧，表明進(jìn)一步的研究可能會導(dǎo)致特定藥劑的臨床使用。
Munirathinam表示：“當(dāng)我們看外面的研究和我們自己的數(shù)據(jù)時，似乎甘草甜素及其衍生物甘草次酸在作為抗炎和抗癌劑這件事情有著很大的潛力。（我們）需要進(jìn)行更多的研究以確定如何最好地利用這些來開發(fā)治療方法，這似乎是一個有前景的癌癥研究領(lǐng)域?！?/span>
那這是否意味著每個人都應(yīng)該出去吃一堆甘草嗎？也許不是，因為它可能影響血壓、跟某些藥物相互作用并在過度使用時造成嚴(yán)重的不良影響--包括死亡。偶爾吃點甘草糖或甘草茶可能是更好的選擇，直到有更多的研究能夠顯示如何才能最好地利用這種植物的好處。
Munirathinam稱他們已經(jīng)進(jìn)行了很少的人類臨床試驗，“我們希望我們對前列腺癌細(xì)胞的研究能夠推動科學(xué)的發(fā)展，從而使治療方法能夠轉(zhuǎn)化為幫助預(yù)防甚至治愈前列腺癌和其他類型的癌癥。
甘草提取物是從甘草中提取的有藥用價值的成份。甘草提取物一般包含：甘草甜素、甘草酸，甘草甙、甘草類黃酮、后幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
