資訊 > 市場動態(tài) > “無人”服務(wù)釋放傳統(tǒng)餐飲新動能
當(dāng)前，越來越多餐飲企業(yè)面臨著人力成本逐年增長、人員流動性增大等問題，行業(yè)轉(zhuǎn)型升級刻不容緩。“無人”服務(wù)模式的火鍋店在成都試水，嘗試用數(shù)字化應(yīng)用蹚出餐飲新路。數(shù)字化賦能傳統(tǒng)餐飲店，實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)業(yè)的現(xiàn)代化升級，是培育新動能的一個側(cè)面。
傳統(tǒng)餐飲店面臨的難題不言而喻，在客流下降的情況下，“無人”服務(wù)模式在一定程度上縮減了人力成本，是一個值得關(guān)注的新動向。經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動力是創(chuàng)造和挖掘新消費(fèi)需求的能力，餐飲服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵在于深耕全環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈，讓數(shù)字化貫穿始終，激活大市場、釋放新動能。
針對傳統(tǒng)餐飲中小微企業(yè)面臨的難題，不妨通過推廣使用自主研發(fā)的餐飲管理系統(tǒng)、酒店管理系統(tǒng)等信息軟件，讓數(shù)字化參與到店鋪選址租賃、耗材采購、員工招聘培訓(xùn)、數(shù)據(jù)分析等全流程，并通過分享產(chǎn)業(yè)趨勢、管理方法，提高商家經(jīng)營能力和效率，提升行業(yè)整體水平。數(shù)字化的充分參與，還能優(yōu)化人力資源配置：一方面促進(jìn)初級勞動者專業(yè)化發(fā)展；另一方面實(shí)現(xiàn)人盡其才，增加每個勞動者的獲得感。
“無人”“網(wǎng)紅”這些創(chuàng)新餐飲服務(wù)的嘗試，推動著行業(yè)細(xì)分，數(shù)字化轉(zhuǎn)型讓眾口不再難調(diào)。無論是饕餮盛宴的貼心服務(wù)，還是粗茶淡飯自助自足，抑或是預(yù)制菜快餐異軍突起，都是餐飲市場不可或缺的組成部分，提供更多消費(fèi)選擇，實(shí)現(xiàn)豐儉由人的自由。
餐飲服務(wù)業(yè)要以數(shù)字化轉(zhuǎn)型為突破口，開源節(jié)流提質(zhì)增效的同時，提升供需匹配的精準(zhǔn)度。餐飲服務(wù)業(yè)企業(yè)通過整合分散，挖掘和創(chuàng)造新需求，推動供給側(cè)的創(chuàng)新活動，以滿足人們的新需求，進(jìn)而推動經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費(fèi)者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨(dú)特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機(jī)憑借高效率、自動化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機(jī)能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟(jì)作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運(yùn)行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
在現(xiàn)代物流與包裝產(chǎn)業(yè)中，自動開箱機(jī)作為自動化設(shè)備的重要組成部分，正發(fā)揮著顯著的作用。它能夠自動完成紙箱的開箱、成型及底部折疊封膠等工序，大幅度提升生產(chǎn)效率，減少人工參與。
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