資訊 > 食品原材料 > β-胡蘿卜素干粉被廣泛應(yīng)用在保健食品中
β-胡蘿卜素干粉為黃色至橙黃色流動性粉末。其主要原料β-胡蘿卜素晶體來源于化學(xué)合成,采用微膠囊包埋技術(shù)和噴霧干燥工藝,使β-胡蘿卜素成分均勻地分布在阿拉伯膠和碳水化合物構(gòu)成的體系中,并加入抗壞血酸棕櫚酸酯和合成生育酚作為營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
β-胡蘿卜素干粉作為食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑已被聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會推薦,被認(rèn)定為A類優(yōu)秀營養(yǎng)色素,并在世界52個國家和地區(qū)獲準(zhǔn)應(yīng)用。β-胡蘿卜素具有良好的著色性能,著色范圍是黃色、橙紅,著色力強(qiáng),色澤穩(wěn)定均勻,能與K、Zn、Ca等元素并存而不變色,尤其適合與兒童食品配伍。它還能用于藥片糖衣著色,色澤、穩(wěn)定性均優(yōu)于檸檬黃、胭脂紅復(fù)色糖衣法。
β-胡蘿卜素作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑原料,還廣泛應(yīng)用在保健食品中。和其他的類胡蘿卜素一樣,β-胡蘿卜素是一種抗氧化物。食用富含β-胡蘿卜素中的食物,可以防止身體接觸一種稱為自由基的破壞分子,自由基通過氧化過程會對細(xì)胞造成傷害。同時,β-胡蘿卜素會在需要時被人體轉(zhuǎn)換成維他命A。如果人體攝入過量的維他命A,會造成中毒。而當(dāng)人體有需要時,β-胡蘿卜素才會被轉(zhuǎn)換成維他命A,這一特征使β-胡蘿卜素成為維他命A的一個安全來源。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的β-胡蘿卜素干粉,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚β-胡蘿卜素干粉原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。β-胡蘿卜素干粉供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng),消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備,主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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