資訊 > 市場動態(tài) > 兒童飲食常見誤區(qū)知多少
如今,父母經(jīng)常擔心孩子攝入的營養(yǎng)不夠,變著花樣給孩子做好吃的,有的家長還會給孩子買營養(yǎng)品。但是,這樣補充營養(yǎng)是否走進誤區(qū)了呢?不妨聽聽專家的意見。
誤區(qū)一:粗糧健康,多吃身體好。
真相:粗糧雖好,也需要注意粗細搭配比例,否則將增加消化負擔,導致便秘。
相比精細加工的谷物,全谷物食品和加工度低的谷物類確實能夠保留胚芽及更多的B族類維生素和膳食纖維,對健康有益。但是,兒童的胃腸道功能發(fā)育不完善,用大量的粗糧代替精細主食反而會增加胃腸道的消化負擔,甚至導致便秘。
《中國居民膳食指南(2016)》中指出“食物多樣,谷類為主”的原則,每天的主食應(yīng)該包含谷類、雜豆及薯類,但是需要注意粗細搭配,一般有三分之一的粗糧就可以了。
誤區(qū)二:不愛吃蔬菜水果就多喝果蔬汁
真相:蔬菜水果不能互相替代,直接吃蔬菜水果好過喝鮮榨汁,市售的果蔬汁飲料中果蔬汁含量約為10%。
很多家長反映孩子不喜歡吃蔬菜水果,在家榨汁又嫌麻煩,因此就經(jīng)常從超市買各種果蔬汁飲料。部分家長認為“這個比碳酸飲料健康,正好補充蔬菜水果的不足”。
事實上,蔬菜和水果的營養(yǎng)價值不同,不能互相替代,只能通過互相搭配起到更好的營養(yǎng)組合效果。此外,直接吃蔬菜水果可通過咀嚼刺激消化道分泌消化液和消化酶,但是喝果蔬汁沒有這種效果,同時還易引起血糖水平升高。市售的果蔬汁飲料多數(shù)為果蔬汁含量在10%以內(nèi)的飲品(也有30%和100%的),為了調(diào)味還會增加一些甜味劑和糖的成分,長期飲用可能會增加體重,同時增加齲齒風險。
專家指出,真正健康的吃法其實是每天應(yīng)吃不同品種蔬菜水果的組合,吃出“餐桌上的彩虹”。
誤區(qū)三:喝乳飲料等于喝奶
真相:乳飲料中乳的含量多數(shù)僅為30%,與喝調(diào)味乳、純牛奶所獲得的營養(yǎng)有區(qū)別。
一些孩子喜歡乳飲料和調(diào)味乳,但是這兩種飲品都與純牛奶是有差別的。通常乳飲料中乳的含量多為30%,調(diào)味乳是在純奶的基礎(chǔ)上添加了調(diào)味,所以主要的成分還是奶。
如果實在不喜歡純奶的味道,選擇調(diào)味乳類的各種口味早餐奶也是可以的?!吨袊用裆攀持改希?016)》中建議每天一杯奶,或相當于液態(tài)奶300克的奶制品,比如酸奶、奶酪、奶皮等。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強,消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值,被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備,主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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