資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 夾層鍋在食品加工行業(yè)中的應(yīng)用
夾層鍋廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用，同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時(shí)間，改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)，所以在食品加工被廣泛應(yīng)用。比如，夾層鍋在糕點(diǎn)中的應(yīng)用：油炸工藝（加熱溫度可調(diào)控）；夾層鍋在飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉混合泵，夾層鍋，雙聯(lián)過(guò)濾器，超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合；夾層鍋在蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝；夾層鍋在醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝；夾層鍋在鹵制品的應(yīng)用：用于鹵鴨脖、毛豆、鴨爪、雞爪、雞翅、豬耳朵、豆腐干、肉制品等的調(diào)配，殺菌工藝。
夾層鍋主要由鍋體和支撐架組成，鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。想要采購(gòu)高品質(zhì)的夾層鍋和了解2021年夾層鍋采購(gòu)價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看夾層鍋求購(gòu)信息，在這里匯夾層鍋加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。
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螺旋上料機(jī)作為現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中常見的物料輸送設(shè)備，憑借結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、運(yùn)行穩(wěn)定、輸送效率高等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于糧食、化工、建材、飼料等行業(yè)。螺旋上料機(jī)主要用于粉狀、顆粒狀等散料的垂直或斜向輸送，能夠有效滿足生產(chǎn)線的輸送需求，提升整體自動(dòng)化水平。
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